Noroviren sind Infektionserreger, die Magen-Darm-Grippe verursachen. Bei Noroviren handelt es sich, ebenso wie bei SARS CoV-2, um Einzelstrang-RNA-Viren. Seit Beginn der drastischen Maßnahmen zur Bekämpfung der SARS CoV-2 Pandemie kam es zu einer starken Reduktion an gemeldeten Norovirus-Fällen.

Mit der Schwerpunktaktion wurden zugelassene Hochrisikobetriebe (= Betriebe, die Lebensmittel tierischen Ursprungs be- und verarbeiten) auf Hygieneanforderungen und Eigenkontrollen überprüft. Sechs von 276 Lebensmittelproben wurden beanstandet.

Ziel der Schwerpunktaktion war es, einen Überblick über die korrekte Umsetzung der Anforderungen der Lebensmittel-Informationsverordnung in Verbindung mit der Durchführungsverordnung durch österreichische Produzenten zu erhalten. 79 Proben aus Österreich wurden untersucht, bei 25 Proben wurden Mängel festgestellt.

In den letzten Jahren wurde vermehrt über das Auftreten des Bakteriums ‘Candidatus Liberibacter solanacearum’ (CaLsol) in Europa berichtet. Das Bakterium wurde in Österreich nun erstmalig bei Bärenklau festgestellt, nicht aber bei Vertretern der Nachtschattengewächse.

Das West Nil Virus hatte in Europa für sehr lange Zeit keine Bedeutung, da es bis 2002 keinen Hinweis darüber gab, dass das Virus in einheimischen Vögeln oder österreichischen Pferden zirkulierte. Daten von sieben mit dem Virus infizierten Pferden aus Österreich wurden gesammelt und analysiert. Alle infizierten Pferde zeigten Symptome der Erkrankung.

Mit der Schwerpunktaktion wurde der Hygienestatus und der Nitratgehalt von Smoothies überprüft. 54 Proben aus Österreich wurden untersucht, zwei Proben wurden beanstandet.

Mit der Schwerpunktaktion wurde die Herkunft von Bourbon Vanille Schoten überprüft. Acht Proben aus fünf Bundesländern wurden untersucht, keine Probe wurde beanstandet.

Mit der Schwerpunktaktion wurden Seifenblasen und Fingermalfarben auf die Migrationsgrenzwerte bestimmter Elemente, vorhandener bzw. eingesetzter Konservierungsmittel sowie die Überprüfung einer möglichen mikrobiologischen Kontamination überprüft. 45 Proben aus Österreich wurden untersucht, 20 Proben wurden zum Teil mehrfach beanstandet.

Der Risikobarometer ermittelt in regelmäßigem Abstand die Risikowahrnehmung und den Informationsstand der österreichischen Bevölkerung. Aufgrund der aktuellen Corona-Pandemie liegt der Schwerpunkt des Risikobarometers 2020 beim Thema Krankheitserreger.

Im Vergleich zur Allgemeinbevölkerung sind TierärztInnen durch ihren intensiven Tierkontakt eher prädestiniert, zoonotische Infektionen zu bekommen. In dieser Studie wurde die Prävalenz der Infektionen mit HEV, Leptospira spp. und Ascaris suum sowie nasalen MRSA-Kolonisation bei österreichischen praktizierenden TierärztInnen im Zusammenhang mit berufsbedingter Exposition von Schweinen, untersucht.