Ziel der Schwerpunktaktion war die Überwachung der Einhaltung gesetzlicher Regelungen.

75 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. Sechs Proben wurden beanstandet:

• bei einer Probe war die gesetzlich festgelegte Höchstmenge für Schwefeldioxid - Sulfite überschritten
• bei vier Proben wurden Schwefeldioxid - Sulfite nachgewiesen, wobei dieser Konservierungsstoff nicht im Zutatenverzeichnis angeführt war
• eine Probe wurde aufgrund allgemeiner Kennzeichnungsaspekte beanstandet