Ziel der Schwerpunktaktion war eine flächendeckende Erfassung der Rückstandsbelastung von Milch-, Eier- und Honigproben aus österreichischer Primärproduktion. Dabei wurden umfangreiche Untersuchungen zu folgenden Stoffgruppen durchgeführt:

• verbotene Substanzen
• als Tierarzneimittel zugelassene Stoffe wie Antibiotika, Mittel gegen Endo- und Ektoparasiten, schmerz- und entzündungshemmende Mittel, inklusive Kortikosteroide
• Schädlingsbekämpfungsmittel
• Schimmelpilzgifte

89 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. Eine Probe wurde beanstandet:

• Bei einer Probe Ziegenmilch wurde die nicht zugelassene Substanz 4-Hydroxyantipyrin unter der Bestimmungsgrenze nachgewiesen und die Probe als für den menschlichen Verzehr ungeeignet beurteilt.