Gesundheit für Mensch, Tier & Pflanze

Pathogene Keime in gefrorenem Obst, Gemüse und Kräutern

Endbericht der Schwerpunktaktion A-808-20

Mit dieser Schwerpunktaktion wurden tiefgekühltes Obst, tiefgekühltes Gemüse und tiefgekühlte Kräuter auf eine Verunreinigung durch krankmachende Keime, wie Noroviren, Hepatitisviren, Listeria monocytogenes, Salmonellen, Campylobacter, STEC/VTEC, Staphylokokken und Escherichia coli untersucht.

95 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht.

  • Keine Probe wurde beanstandet.

Aktualisiert: 18.07.2022

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