Gesundheit für Mensch, Tier, Pflanze & Umwelt

Identität von Pistazien in Süßwaren

| Lesezeit 1 min
Pflanzliche Lebensmittel

Endbericht der Schwerpunktaktion A-008-26

Ziel der Schwerpunktaktion „Identität von Pistazien in Süßwaren“ war die Überprüfung von Produkten mit Pistazien, die laut Aufmachung oder Produktinformation aus oder mit Pistazien hergestellt wurden, ob eine Täuschung bzw. eine Streckung mit anderen Nüssen oder Erbsen vorliegt und/oder lediglich Aroma und Farbstoffe enthalten sind.

Es wurden 50 Proben untersucht, davon wurden sieben Proben beanstandet:

  • Zwei Proben wurden gemäß LMSVG, BGBl I Nr. 13/2006 idgF als gesundheitsschädlich bewertet aufgrund nicht deklarierter hoher Mengen an Erdnuss
  • Zwei Proben wurden beanstandet aufgrund nicht eingehaltener Weitergabe von Allergenen gemäß Allergeninformationsverordnung BGBl. II Nr. 175/2014 idgF
  • Zwei Proben wurden aufgrund von Irreführung gemäß Artikel 7 Absatz 1 Buchstabe a der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 (LMIV) beanstandet, da die Zusammensetzung der deklarierten Zutaten nicht mit den analytisch bestimmten Zutaten übereinstimmte
  • Eine Probe wurde aufgrund der Verwendung eines nicht für die Warengruppe zugelassenen Farbstoffes gemäß der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beanstandet
     
| Lesezeit 1 min
Pflanzliche Lebensmittel

Aktualisiert: 18.07.2022

Jump to top