Ziel der Schwerpunktaktion „Pestizidrückstände in getrockneten Gewürzen aus Drittstaaten“ war es, ein verstärktes Monitoring von Pflanzenschutzmittelrückständen in/auf Gewürzen durchzuführen. Mehr als die Hälfte aller RASFF-Meldungen der letzten Jahre in Gewürzen waren auf Pflanzenschutzmittelrückstände zurückzuführen. In etlichen Fällen wurden EU-weit nicht zugelassene Wirkstoffe mit bedenklichem toxikologischem Potential nachgewiesen. Primäre Zielsetzung war es, die nationalen Monitoringdaten hinsichtlich der Einhaltung der gesetzlichen Rückstandshöchstgehalte für diese Warengruppe zu ergänzen und der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zur Expositionsabschätzung zu übermitteln.

57 Proben wurden untersucht, davon wurden 12 Proben beanstandet (entspricht einer Beanstandungsquote von 21,1 %):

• 12 Proben wurden wegen zweifelsfreier Überschreitung von Pestizidrückstands-Höchstgehalten beanstandet. Davon wurden aufgrund der gutachterlichen Expositions-abschätzung je zwei Proben Szechuanpfeffer (Herkunft China) sowie eine Kreuz-kümmelprobe (Ägypten) als „gesundheitsschädlich“ und sechs Proben (3x Kurkuma – Herkunft Indien; 2x Schwarzer Pfeffer – Herkunft Madagaskar; 1x Szechuanpfeffer – Herkunft China) als „für den menschlichen Verzehr ungeeignet“ beurteilt. Auffällig waren insbesondere die Mehrfachrückstände in den als gesundheitsschädlich beurteilten Proben. Für zumindest 26 unterschiedliche Wirkstoffe wurden zum Teil sehr hohe Rückstandsgehalte ermittelt, mehr als die Hälfte davon (16 bis max. 21 Wirkstoffe in einer Probe) zählen zu den EU-weit verbotenen Wirkstoffen
• In fünf Lebensmittelproben mit der Auslobung „aus biologischem Anbau“ wurden Rückstände über der analytischen Bestimmungsgrenze bestätigt und eine Ursachenabklärung durch die zuständige Behörde angefordert. In einer Probe Kardamom mit Herkunft Guatemala wurde gleichzeitig der gesetzliche Rückstandshöchstgehalt zweifelsfrei überschritten, womit unabhängig von der Ursachenforschung eine Beanstandung erfolgte