Gesundheit für Mensch, Tier, Pflanze & Umwelt

Nationales Kontrollprogramm Pestizidrückstände

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Pflanzliche Lebensmittel Schadstoffe

Endbericht der Schwerpunktaktion A-918-25

Ziel der Schwerpunktaktion war, bundesweit eine repräsentative und zuverlässige Datenbasis zur Bewertung der Exposition der Verbraucher:innen und der Einhaltung der geltenden Rückstandshöchstgehalte in ausgewählten Lebensmitteln zu erlangen. Die Untersuchungser-gebnisse dienen auch der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als zusätzliche Datengrundlage zur Expositionsabschätzung.

867 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. 39 Proben wurden beanstandet:

  • 39 Proben wurden wegen zweifelsfreier Überschreitung von Pestizidrückstands-Höchstgehalten beanstandet. Davon wurden aufgrund der gutachterlichen Expositionsabschätzung je zwei Proben Tafeltrauben (Herkunft Türkei bzw. Syrien) sowie Kirschen (Herkunft Österreich bzw. Italien) als „gesundheitsschädlich“ und sieben Proben (2x Zucchini – Herkunft Türkei; 1x Zitronen – Herkunft Iran, 1x Nashi-Birne – Herkunft China, 1x Quitten – Herkunft Syrien und je 1x Mandarinen sowie Granatäpfel – Herkunft Türkei) als „für den menschlichen Verzehr ungeeignet“ beurteilt.
  • Bei drei Lebensmittelproben aus biologischem Anbau wurden Rückstände über der analytischen Bestimmungsgrenze bestätigt und eine Ursachenabklärung durch die zuständige Behörde angefordert. 
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Pflanzliche Lebensmittel Schadstoffe

Aktualisiert: 18.07.2022

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