Gesundheit für Mensch, Tier, Pflanze & Umwelt

Melamin in eiweißreichen Lebensmitteln

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Schadstoffe

Endbericht der Schwerpunktaktion A-028-25

Ziel der Schwerpunktaktion war die Überprüfung von eiweißreichen Lebensmitteln hinsichtlich des illegalen Zusatzes von Melamin. Durch einen Melaminzusatz soll ein erhöhter Eiweißgehalt in proteinreichen Lebensmitteln vorgetäuscht werden.

48 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht:

  • Keine Probe wurde beanstandet
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Aktualisiert: 18.07.2022

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