Ziel der Schwerpunktaktion war es einen aktuellen Überblick über die Prävalenz von Campylobacter in Hühnerfleisch zu erhalten.
97 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. Keine Probe wurde beanstandet.
- Bei einer Probe wurde ein Hinweis bezüglich der Kennzeichnung verfasst
- Bei 77 Proben wurde ein Hinweis bezüglich der Hygiene verfasst