Gesundheit für Mensch, Tier, Pflanze & Umwelt

Eignung von Beschichtungen für Brat- und Backanwendungen

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Gebrauchsgegenstände

Endbericht der Schwerpunktaktion A-009-25

Ziel der Schwerpunktaktion war die Überprüfung der Haftung von Beschichtungen sowie die Untersuchung der Abgabe von perfluorierten Substanzen an das Prüflebensmittel Wasser, da fluorbasierte Beschichtungen eine mögliche PFAS-Quelle darstellen könnten.

52 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht. Zwei Proben wurden beanstandet:

  • Eine Probe war für den bestimmungsgemäßen Gebrauch ungeeignet
  • Eine Probe wegen nachteiliger Beeinflussung von Lebensmitteln
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Gebrauchsgegenstände

Aktualisiert: 18.07.2022

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