Wegen der Ähnlichkeit oder fehlenden Kenntnis von Blattgemüse, Salaten und Kräutern werden mitunter versehentlich giftige Pflanzen mitgeerntet und gegessen. Verwechslungsgefahr besteht z. B. bei Rucola und Greiskraut, bei Erdbeerspinat und Stechapfel-Blättern, bei Bärlauch und Maiglöckchen/Herbstzeitlosen/Aronstab etc.
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Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) sucht Sachverständige für ihre wissenschaftlichen Gremien. Bewerbungen sind bis zum 8. September möglich. Unabhängige WissenschafterInnen werden für 3 Jahre einberufen. In dieser Zeit führen sie wissenschaftliche Bewertungen durch und entwickeln damit verbundene (Risiko-) Bewertungsverfahren weiter.
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So genannte "Quarantäneschaderreger" müssen EU-weit zum Schutz heimischer Pflanzen-Kulturen bekämpft werden. Die AGES unterstützt die Bundesländer mit wissenschaftlichem Knowhow bei der Bekämpfung der Goldgelben Vergilbung der Rebe.
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Seit April 2017 wurden in Finnland, Deutschland den Niederlanden und den USA gentechnisch veränderte Petunien identifiziert. Gentechnisch veränderte Petunien dürfen in der EU weder angebaut noch vermarktet werden. Händler und Züchter sämtlicher EU-Länder wurden aufgefordert, die betroffenen Pflanzen aus dem Verkehr zu nehmen und zu vernichten.
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Das Europäische Zentrum für Prävention und Kontrolle von Krankheiten (ECDC) berichtet über einen anhaltenden europaweiten Ausbruch von Hepatitis A: Seit Juni 2016 haben 15 EU-Mitgliedstaaten 1.173 laborbestätigte Hepatitis A-Fälle mit Genotyp IA gemeldet.
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Immer häufiger treten in Österreich Übergewicht und Adipositas im Kindes- und Jugendalter auf. Ein neuer Maßnahmenkatalog für Kinder im Alter von 4 - 10 Jahren zeigt auf, wie diesem Trend entgegengewirkt werden kann.
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Das West Nil Virus wird durch Stechmücken (Gelsen) übertragen. Das Risiko, in Österreich an West Nil Fieber zu erkranken, ist aber sehr gering: Bislang wurden insgesamt 17 im Inland erworbene West Nil Virus-Fälle dokumentiert.
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Der Jahresbericht 2016 gibt einen Überblick über die vielfältigen Aufgaben und Dienstleistungen der AGES und einen Rückblick auf jene Themen, mit denen sich die AGES 2016 besonders beschäftigt hat.
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In Österreich ist die Häufigkeit der Tuberkulose niedrig, auch wenn die Anzahl an jährlichen Neuerkrankungen nach zehn Jahren Rückgang im Jahr 2016 wieder gestiegen ist. Für eine Übertragung ist im Regelfall mehrstündiger Kontakt in geschlossenen, schlecht belüfteten Räumen notwendig. Ein kurzer Kontakt, vor allem im Freien, stellt kein relevantes Risiko dar.
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Laut Informationsschreiben des Bundesministeriums für Gesundheit und Frauen (BMGF) ist Heu als Lebensmittel nicht zulässig. Es besteht das Risiko, dass möglicherweise gesundheitsschädliche Pflanzen oder Pflanzenteile aufgenommen werden.
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Die Europäische Chemikalienbehörde ECHA stuft den Wirkstoff Glyphosat wie die Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA und Risikobewerter der europäischen Mitgliedstaaten als nicht krebserregend, nicht fruchtbarkeitschädigend und nicht erbgutverändernd ein. Glyphosat ist weltweit in einer Reihe zugelassener Unkrautbekämpfungsmittel enthalten.
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Das Schweizer Heilmittelinstitut Swissmedic will enger mit seiner Partnerbehörde in Österreich zusammenarbeiten - ein Memorandum of Understanding bildet nun die formelle Grundlage zur intensiveren Zusammenarbeit und bilateralen Initiativen im Bereich Arzneimittel und Medizinprodukte.
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Zu Ostern werden große Mengen an Schokolade gegessen. Für die Energiebilanz bedeutet dies, dass oft größere Mengen an Zucker und Fett aufgenommen werden als wir verbrauchen. Außerdem finden sich möglicherweise in Schokolade auch unerwünschte Stoffe wie Cadmium oder Mineralöle.
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Mit Pamela Rendi-Wagner wurde eine ausgewiesene Gesundheitsspezialistin als Nachfolgerin von Sabine Oberhauser bestellt. Rendi-Wagner hat in ihrer bisherigen Funktion als Sektionschefin für Gesundheit und medizinische Angelegenheiten eng mit der AGES zusammengearbeitet.
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Aktivkohle sollte nicht als Smoothie-Zutat verwendet werden: Es besteht die Gefahr, dass die Wirksamkeit von anderen Arzneimitteln wie zum Beispiel der Anti-Baby-Pille vermindert wird.
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Mit tiefer Betroffenheit haben die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der AGES die Nachricht vom Ableben von Gesundheitsministerin Sabine Oberhauser aufgenommen.
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Wie essen Schwangere, Stillende und Kleinkinder von Anfang an gesund? Neue Kurzvideos helfen durch den Ernährungsdschungel. Die Initiatve „Richtig essen von Anfang an!“ unterstützt Eltern und Interessierte und zeigt, wie einfach eine ausgewogene und gesundheitsfördernde Ernährung von Anfang an gelingen kann.
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BMLFUW und AGES zeichnen HobbyforscherInnen für Boden- und Klimaschutz-Einsatz aus: Im Rahmen eines „Tag des Bodens“ dankten Bundesminister Andrä Rupprechter und AGES-Geschäftsführer Wolfgang Hermann den Nachwuchs-BodenexpertInnen, die sich am Tea Bag Index Österreich-Projekt beteiligt haben.
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Das Europäische Zentrum für die Prävention und Kontrolle von Krankheiten (ECDC) berichtet über eine länderübergreifende Abklärung von 16 Fällen multiresistenter Tuberkulose (MDR TB) bei Personen aus der Region Ostafrika (Somalia, Äthiopien, Eritrea). In der Schweiz wurden bislang sieben Fälle detektiert, sechs Fälle in Deutschland, einer in Schweden und zwei Fälle in Österreich.
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Gesundheitsministerium, AGES und Veterinärmedizinische Universität Wien kooperieren bei der Erforschung, Überwachung und Bekämpfung von Tierkrankheiten.
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Campylobacter ist jenes Bakterium, das in Österreich die meisten durch Lebensmittel verursachten Infektionen auslöst. Im Jahr 2015 wurden 6.259 Erkrankungen gemeldet. Menschen nehmen diese Krankheitserreger vorwiegend über Geflügel auf.
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Der Veterinärjahresbericht wird einmal jährlich für das Vorjahr erstellt und enthält Statistiken und Details über das österreichische Veterinärwesen auf Grundlage von Berichten der Bundesländer. Seit 2008 wird der Bericht durch die AGES in Zusammenarbeit mit dem Bundesministerium für Gesundheit erstellt.
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Die AGES gibt im Auftrag des Bundesministeriums für Gesundheit und Frauen bekannt, dass im Hautpflegeprodukt „Cleanse & Polish Hot Cloth Cleanser” des britischen Herstellers Liz Earle Beauty Co. Limited eine Kontamination mit dem Bakterium Enterobacter gergoviae festgestellt wurde. Das Produkt wurde als gesundheitsschädlich beurteilt, vor einer Verwendung wird ausdrücklich gewarnt.
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Während für die meisten PatientInnen diese Arzneimittel sicher und wirksam sind, können in Einzelfällen Nebenwirkungen auftreten. Es ist daher besonders wichtig, dass Nebenwirkungen auch von PatientInnen und deren Angehörigen gemeldet werden.
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Der 7. November ist Europäischer Radontag: Radon ist die zweithäufigste Ursache für Lungenkrebs. Die Österreichische Fachstelle für Radon der AGES bietet Informationen zum Risiko und kostenlose Radonmessungen für Privathaushalte.
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Im Rahmen einer Schwerpunktüberprüfung im August 2016 wurden alle 32 derzeit registrierten Apotheken mit Berechtigung zum Fernabsatz hinsichtlich ihres Web-Auftrittes evaluiert. Die Ergebnisse finden Sie hier.
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„Vielfalt am Acker ist die beste Versicherung für Ernährung künftiger Generationen“, sagt Landwirtschaftsminister Andrä Rupprechter bei der Übernahme der Patenschaft für eine seltene landwirtschaftliche Sorte in der Genbank der AGES in Linz: Die alte Landsorte 'Tiroler Imperial' stehe stellvertretend für die Erhaltung und Nutzung des heimischen pflanzengenetischen Materials.
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Am 1. Dezember findet der “Boden-Kinotag” 2016 im Stadtkino im Künstlerhaus (Akademiestraße 13, 1010 Wien) statt: Er bietet auch heuer Bodenfilm-Vorführungen für Schulen verschiedener Altersgruppen, Universitäten und eine Abendvorführung sowie die Gelegenheit zum “Talk mit Experten und Expertinnen”.
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Anpassung an den Klimawandel, der stetige Verlust fruchtbaren Bodens und die zunehmenden Ressourcenknappheit sind die großen Herausforderungen des 21. Jahrhunderts bei der Sicherung der Ernährung in Österreich. Die Auswirkungen des Klimawandels bekommt der Alpenraum dabei besonders deutlich zu spüren.
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Der Oberösterreichische Zivilschutz und die AGES arbeiten seit 2016 verstärkt zusammen: Die Kooperation hat das Ziel, mehr Bewusstsein für das Thema Strahlenschutz in der Bevölkerung zu schaffen und Maßnahmen für Eigenvorsorge und Selbstschutz aufzuzeigen.
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Das Netzwerk foodsecurity.at diskutiert am 13. Oktober den Status Quo der Ernährungssicherung in Österreich. Es geht um Maßnahmen zur Sicherstellung der Versorgung mit Lebensmitteln, Strategien zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen sowie sicherheitspolitische Aspekte im Zusammenhang mit der Lebensmittelkette vom Acker bis zum Teller.
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In der AGES lernen Kinder den Ernährungskreislauf vom Boden bis zum Teller kennen. Anlässlich des Wiener Ferienspiels verfolgen die jungen Forscherinnen den Weg des Müslis vom Feld in die Schüssel, entziehen Cola die Farbe, plündern Obstbäume und gehen Bodentieren und Bienen auf die Spur.
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Bei Ackerbohnen und Erbsen kann im heurigen Jahr in Österreich fast flächendeckend ein Befall mit Nanoviren festgestellt werden. Symptome sind gestauchte Pflanzen, eingerollte Blätter, vergilbte Triebspitzen, leere Hülsen.
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Die Europäische Kommission hat am 29. Juni eine zeitlich begrenzte Verlängerung des Wirkstoffes Glyphosat beschlossen. Diese gilt bis zu einer europaweit harmonisierten Gefahreneinstufung durch die EU-Chemikalienagentur ECHA.
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AGES-ExpertInnen am weltweiten Kampf gegen Arzneimittelkriminalität beteiligt. Durch die Überprüfung der Qualität von Arzneimitteln sowohl des legalen Marktes, aber auch Analyse und Bewertung von verdächtigen Proben des illegalen Marktes, leisten die Fachleute des AGES Bereichs Medizinmarktaufsicht im Arzneimittelkontrolllabor OMCL einen wesentlichen Beitrag zur PatientInnensicherheit in Österreich.
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Die Europäische Kommission hat am 6. Juni im Ständigen Ausschuss einen Vorschlag zur zeitlich begrenzen Wieder-Verlängerung des Wirkstoffes Glyphosat zur Abstimmung vorgelegt. Österreich konnte diesem Vorschlag nicht zustimmen, da rechtliche Details in Bezug auf mögliche Einschränkungen ungeklärt geblieben sind.
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Die AGES ist als binationales Konsiliarlabor für Listerien an der Abklärung eines Listerien-Ausbruchs in Deutschland beteiligt. In Österreich gab es so wie in den vergangenen Jahren auch 2016 keinen einzigen Listeriose-Fall mit diesem so genannten „Süddeutschen Ausbruchsstamm“.
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Der Jahresbericht 2015 gibt einen Überblick über die vielfältigen Aufgaben und Dienstleistungen der AGES und einen Rückblick auf jene Themen, mit denen sich die AGES 2015 besonders beschäftigt hat.
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Im Rahmen des Girls‘ Day/Töchtertag am 28. April erhielten 100 Schülerinnen zwischen 12 und 16 Jahren aus Wien, Niederösterreich und Oberösterreich einen praktischen Einblick in wissenschaftliche und technische Berufe in der AGES.
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Beim Treffen des Management Boards der Europäischen Arzneimittel-Agentur (EMA) am 17. März 2016 in London, wurde Christa Wirthumer-Hoche zur Vorsitzenden des EMA Management Board für einen Zeitraum von drei Jahren gewählt.
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Als Service betreibt die AGES die VerbraucherInnen-Informationsseite "Produktwarnungen & Produktrückrufe". Hier finden sich unter anderem Rückrufe von Lebensmitteln, Kosmetik, Spielzeug, Haushaltswaren, Freizeitartikel und anderen Produkte des täglichen Gebrauchs.
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In den vergangenen Monaten hat sich das Zika Virus in Amerika ausgebreitet. Das Virus wird durch Stechmücken übertragen. Eine Infektion verläuft meist unbemerkt; es besteht aber ein mögliches Risiko für Fehlbildungen bei Kindern im Mutterleib.
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Österreich ist Vorreiter einer nachhaltig produzierenden Landwirtschaft in Europa, in der ökonomische, ökologische und soziale Aspekte gleichermaßen Berücksichtigung finden. Um diesen Weg konsequent weiterzuentwicklen, hat das Landwirtschaftsministerium den Strategieprozess Zukunft Pflanzenbau initiiert. Die AGES startet nun den regelmäßigen fachlichen Dialog.
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Der Jahresbericht 2014 gibt einen Überblick über die vielfältigen Aufgaben und Dienstleistungen der AGES und einen Rückblick auf jene Themen, mit denen sich die AGES 2014 besonders beschäftigt hat.
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Nach einigen Vergiftungsfällen in Bayern warnt das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) vor dem Verzehr bitterer Zucchini und Kürbisse.
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Der österreichische Tiergesundheitsstatus wird jährlich im Veterinärjahresbericht dargestellt. Der aktuelle Bericht für das Jahr 2013 enthält Statistiken und Details über das österreichische Veterinärwesen.
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Der AGES sind im Rahmen der Aufklärung des Listerien-Ausbruchs 2009 keinerlei Unterlassungen vorzuwerfen. Von Einlangen der ersten Proben bis zur erfolgreichen Identifikation der Quelle des Listerienausbruchs hat die AGES korrekt und pflichtgemäß gehandelt. Durch die erfolgreiche Abklärung der AGES ist es erst gelungen, die Quelle des Listerien-Ausbruchs aufzudecken und dadurch weitere Krankheitsfälle zu verhindern.
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Im Rahmen des Girls‘ Day/Töchtertag am 23. April erhielten rund 120 Schülerinnen zwischen 12 und 16 Jahren aus Wien, Niederösterreich und Oberösterreich sowie Töchter aus dem Unternehmen einen praktischen Einblick in wissenschaftliche und technische Berufe in der AGES.
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Im Rahmen von Export-Untersuchungen wurde Ende Jänner 2015 das Vorliegen einer IBR/IPV-Infektion (Bovines Herpesvirus 1, BHV-1) in einem Tiroler Handelsstall festgestellt. Am 20.3.2015 wurde der letzte positive Betrieb im Rahmen dieses IBR-Geschehens festgestellt. Der Endbericht liegt nun vor.
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(Wien, 17.11.2014) Seit 2002 setzt die AGES zahlreiche betriebliche Maßnahmen zur Förderung der Vereinbarung von Beruf und Familie um. Am 13. November 2014 nahmen VertreterInnen der AGES in Wien das Gütezeichen des BMFJ als familienfreundlicher Arbeitgeber entgegen.
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(Wien, 01.12.2014) Punsch, Maroni und Kekse haben in der Vorweihnachtszeit Hochsaison. Regelmäßige Kontrollen und Untersuchungen der Lebensmittelaufsicht und der AGES in den vergangenen Jahren haben keine Auffälligkeiten gezeigt.
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(Wien, 14.10.2014) Das Bildungs- und Nachhaltigkeitsprojekt "Boden macht Schule" wurde als UN-Dekadenprojekt ausgezeichnet. Ziel des vom BFLUW geförderten Workshops ist es, Kindern einen respektvollen und schonenden Umgang mit der unersetzbaren Ressource Boden zu vermitteln.
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(Wien, 30.09.2014) Wissenschaftliche Veranstaltung der AGES und des "Vereins Freunde und Förderer der Schweinemedizin" zu aktuellen Entwicklungen im Seuchengeschehen, Möglichkeiten der Diagnostik und praktischen Handlungsempfehlungen für PraktikerInnen und AmtstierärztInnen.
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(Wien, 17.09.2014) Wie das italienische Gesundheitsministerium am 12.9.2014 der Europäischen Kommission mitteilte, wurde der Kleine Bienenstockkäfer (Aethina tumida), ein gefährlicher Bienenschädling, in Süditalien, nachgewiesen. Die befallenen Bienenstöcke wurden vernichtet. Untersuchungen zur Abklärung, wie der Käfer nach Europa eingeschleppt wurde, laufen.
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(Wien, 11.09.2014) Im Rahmen der Veranstaltungsreihe "AGES forscht" wurden am 11. September 2014 Forschungstätigkeiten der AGES zum Thema "BioEnergie(pflanzen) für Österreich" vorgestellt: Die Forschungsprojekte SIDecA und Bioenergy-Silphium.
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(Wien, 04.09.2014) Natürliches Mineralwasser ist von Natur aus sehr sauber da es aus unterirdischen, geschützten Wasservorkommen stammt. In Österreich liegen diese bis zu 200 Meter und tiefer unter der Erdoberfläche. Natürliches Mineralwasser wird regelmäßig auf natürliche Stoffe und Fremdstoffe überprüft. Es ist eines der am strengsten kontrollierten Lebensmittel der EU.
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(Wien, 29.08.2014) Infektionen mit EHEC stellen in industrialisierten Ländern die wichtigste lebensmittelbedingte bakterielle Erkrankung dar, an der zuvor völlig gesunde Kleinkinder und auch völlig gesunde Erwachsene schwer erkranken und sogar versterben können. Einfache Hygienemaßnamen können Leben retten.
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(Wien, 28.08.2014) In mehreren europäischen Ländern kommt es zu lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen, die durch Infektionen mit dem Durchfallerreger Salmonella Enteritidis verursacht werden. Im Zuge der Abklärung konnte die AGES die Ausbruchs-Quelle auf ein Eierverpackungszentrum zurückführen.
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(Wien, 27.08.2014) Der österreichische Tiergesundheitsstatus wird jährlich im Veterinärjahresbericht dargestellt. Der aktuelle Bericht für das Jahr 2013 enthält Statistiken und Details über das österreichische Veterinärwesen.
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Mehrere westafrikanischen Staaten (Guinea, Liberia, Nigeria und Sierra Leone) sind von einem länderübergreifenden Ebola-Ausbruch betroffen. Die Gefahr einer Infektion für BürgerInnen der EU durch Reisende wird als unwahrscheinlich, aber nicht unmöglich eingestuft (Infoline: werktags Montag bis Freitag, 8 bis 17 Uhr).
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(Wien, 07.08.2014) Bei Zubereitungen wie dem Bierdosen-Huhn gehen nicht nur die erwünschten Aromen, sondern möglicherweise auch Schadstoffe direkt in das Grillfleisch über. Daher wird von dieser Zubereitungsart dringend abgeraten.
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Der vorliegende Lebensmittelsicherheitsbericht 2013 fasst die Ergebnisse der amtlichen Kontrollen des Jahres 2013 zusammen. Er ist ein wichtiger Beitrag zur transparenten KonsumentInnen-Informationen über die Sicherheit von Lebensmitteln, Verpackungsmaterial, Spielzeug und Kosmetik.
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(Wien, 16.06.2014) In sehr seltenen Fällen kann das FSME-Virus auch durch den Genuss von Rohmilchprodukten, die von Rind, Schaf und Ziege stammen, übertragen werden.
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(Wien, 16.06.2014) Seit Anfang 2013 kommt es europaweit immer wieder zu lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen, die durch Infektionen mit dem Hepatitis A-Virus verursacht werden. Auch in Österreich ist das Vorkommen dieses als „Beeren-Ausbruchs-Klon“ bezeichneten Hepatitis A-Erregers dokumentiert.
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(Wien, 28.05.2014) Mag. (FH) Wolfgang Hermann wurde am 27. Mai einstimmig durch die Generalversammlung der AGES, der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH, zum neuen Allein-Geschäftsführer der AGES bestellt und folgt damit ab 27. August Dr. Heinz Frühauf, der in den Ruhestand tritt.
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(Wien, 13.05.2014) Seit 2011 kommt es europaweit immer wieder zu lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüchen, die durch Infektionen mit dem Durchfallerreger Salmonella Stanley verursacht werden. Auch in Österreich ist eine Häufung von Infektionen mit diesem Erreger zu beobachten.
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(Wien, 16.04.2014) Anlässlich des 50-jährigen Bestehens des Europäischen Direktorats für die Qualität von Arzneimitteln und Gesundheitsfürsorge/European Directorate for Quality of Medicines & Healthcare (EDQM) besuchte die Führungsspitze am 15. April 2014 die AGES-Medizinmarktaufsicht. Im Rahmen einer Infotour suchten sie unter dem Motto "Medicines, Public Health and the Protection of Patients“ den Austausch mit GesundheitsjournalistInnen.
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(Wien, 14.04.2014) Feuerbrand ist die gefährlichste bakterielle Quarantänekrankheit des Kernobstes sowie verschiedener Zier- und Wildpflanzen und wird durch das Bakterium Erwinia amylovora verursacht. Die Pflanzenkrankheit verursacht jedes Jahr erhebliche wirtschaftliche Schäden - insbesondere im Erwerbsobstbau.
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(Wien, 09.04.2014) Der Fachbeirat für Bodenfruchtbarkeit und Bodenschutz ist eine anerkannte Plattform, in der FachexpertInnen aus den unterschiedlichsten Institutionen – aus den Bundesländern ebenso wie aus der Interessensvertretung und den Forschungsinstitutionen - ihr umfangreiches Wissen für die Allgemeinheit zur Verfügung stellen.
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Was werden wir in Zukunft essen? Welche Innovationen im Lebensmittelbereich wünschen sich Menschen in Österreich? Fragen wie diesen geht nun ein Forschungsprojekt mit BürgerInnenbeteiligung auf den Grund. Weitere Infos & Anmeldung unter: www.futurefoods.ages.at
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AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit
