Epidemiologische Parameter des COVID19 Ausbruchs, Update 16.04.2021, Österreich, 2020/2021 veröffentlicht am: 16.04.2021

Ziel der Schwerpunktaktion war, den österreichischen Markt auf das Vorhandensein von gentechnisch veränderten Reis und Reisprodukte zu überprüfen. 48 Proben aus Österreich wurden untersucht, keine Probe wurde beanstandet.

In Tirol ist es – wie in den anderen Bundesländern auch - in den vegangenen Monaten zum gehäuften Auftreten unterschiedlicher SARS-CoV-2 Virusvarianten gekommen. Im Februar wurden vermehrt Fälle von neuen Infektionen gemeldet, die durch die südafrikanische Virusvariante (B1.351 Variante) hervorgerufen wurden.

Ziel der Schwerpunktaktion war die Überprüfung von Spielzeugdrachen hinsichtlich der Anforderungen der Spielzeugverordnung und der Anforderungen zur Registrierung, Bewertung, Zulassung und Beschränkung chemischer Stoffe. 49 Proben aus Österreich wurden untersucht, acht Proben wurden zum Teil mehrfach beanstandet.

Mit der Schwerpunktaktion wurde der Gehalt an Erucasäure in Senfölen überprüft. 15 Proben aus Österreich wurden untersucht, vier Proben wurden beanstandet.

Ziel der Schwerpunktaktion war es, einen aktuellen Überblick über die Belastung der am österreichischen Markt angebotenen Kakao und Kakaoerzeugnisse bezüglich polyzyklischer aromatischer Kohlenwasserstoffe (PAK), Mykotoxine (Aflatoxin, Ochratoxin A und Citrinin), Cadmium und Aluminium zu erhalten. 55 Proben aus Österreich wurden untersucht, eine Probe wurde beanstandet.

Mit der Schwerpunktaktion wurde die Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Anforderungen hinsichtlich der Abgabe von Schwermetallen und anderen problematischen Elementen aus Materialen, Gegenständen oder Geräten gefertigt aus Keramik, Email, Glas, Metall bzw. Metalllegierungen überprüft. 30 Proben aus Österreich wurden untersucht, vier Proben wurden beanstandet.

Mit der Schwerpunktaktion wurde die Einhaltung der rechtlichen Anforderungen an Küchenartikel aus Polyamid hinsichtlich der Migration primärer aromatischer Amine überprüft. 45 Proben aus Österreich wurden untersucht, fünf Proben wurden beanstandet.

Mit der Schwerpunktaktion wurde der österreichische Markt auf das Vorhandensein von antibiotikaresistenten Keimen in Hühnerfleisch überprüft. 316 Proben aus Österreich wurden untersucht, bei 58 Proben wurden ESBL/AmpC bildende E. coli nachgewiesen.

Ziel der Schwerpunktaktion war die Überprüfung der Guten Hygienepraxis bzw. der HACCP-Systeme und Eigenkontrollmaßnahmen im Feinkostbereich von Filialen von Handelsketten und Einzelbetrieben. Probenziehungen waren nur für den Verdachtsfall vorgesehen, 13 Proben wurden untersucht, eine Probe wurde beanstandet.