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Mit der Schwerpunktaktion wurde der Hygienestatus von Bier aus Schankanlagen erhoben. 45 Proben aus ganz Österreich wurden untersucht; vier Proben wurden beanstandet.

Die AGES ermittelt gemeinsam mit dem Risikodialog (Initiative von Umweltbundesamt und Ö1) in regelmäßigem Abstand die Risikowahrnehmung der österreichischen Bevölkerung. Im Risikobarometer Umwelt & Gesundheit werden in erster Linie umwelt- und lebensmittelrelevante Aspekte erhoben. Schwerpunkt 2018 waren die Themen Lebensmittel und Lebensmittelsicherheit sowie Umweltverschmutzung. Der Risikobarometer bildet die Basis für zukünftige Kommunikationsmaßnahmen.

Mit der Schwerpunktaktion wurde der Hygienestatus von Erfrischungsgetränken aus Schankanlagen überprüft. 15 von 51 Proben aus ganz Österreich wurden beanstandet.

Mit der Schwerpunktaktion wurden essfertiges Obst und Gemüse auf Viren, pathogene Mikroorganismen und Hygieneindikatorkeime überprüft. In keiner Probe wurden Krankheitserreger nachgewiesen.

Mit der Schwerpunktaktion wurden Schalenfrüchte und Ölsaaten auf eine Kontamination mit Schimmelpilzgiften untersucht. Zwei von 39 Proben lagen über den Grenzwerten, sie waren somit gesundheitsschädlich.