Wasser

Sauberes und qualitativ hochwertiges Wasser ist nicht nur als Lebensmittel für den täglichen Gebrauch notwendig, sondern auch als Produktionsmittel in der Landwirtschaft von besonderer Bedeutung.

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Bienen

Die Bienen und ihr Schutz sind weltweit Thema. Ihre Gesundheit, ihr Lebensraum, die Imkerei sowie der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln rücken in den Blickmittelpunkt.

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Boden

Der Boden stellt sowohl als Produktionsgrundlage für Nahrungs- und Futtermittel als auch in seiner Funktion als Speicher und Puffermedium für die Umwelt eine unverzichtbare und unersetzbare Ressource dar.

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Pollen

Honig trägt sein botanisches und geografisches Ursprungszeugnis in Form der darin enthaltenen Pollenkörner mit sich. In der PONET Pollen-Datenbank werden die verschiedenen Pollen erfasst.

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