HACCP ist ein zentraler und über weite Strecken standardisierter Bereich der Futtermittelhygiene, der von vielen Futtermittelunternehmern zu beachten ist. In der Praxis ist die Umsetzung der wesentlichen Vorgaben meist einfacher, als das komplexe Thema auf den ersten Blick erwarten lässt.
Inhalt
- Wesentliche Vorgaben der Futtermittelhygieneverordnung
- Gefahrenanalyse und deren Bedeutung in der Futtermittelwirtschaft
- Ablaufschema von HACCP und dessen Anwendung für die Futtermittelkette
Zielgruppe
- Vertreter der Futtermittelkette (Hersteller, Händler)
- Sonstige interessierte Personen (Landwirte, Tierhalter, Fütterungsberater, etc.)
Sprache
Deutsch
Anmeldeinformation
Wir bitten um Anmeldung bis spätestens 1. Juni 2026.
Diese Veranstaltung wird als reine Online-Veranstaltung durchgeführt.
Fachliche Leitung und Vortragende
Dipl.-Ing. Franz Doppelreiter
AGES, Geschäftsfeld Ernährungssicherung
Futtermittel, Vermarktungsnormen und illegale Fischerei
Institut für Tierernährung und Futtermittel Linz
Mag. Johanna Keßner
AGES, Geschäftsfeld Ernährungssicherung
Futtermittel, Vermarktungsnormen und illegale Fischerei
Institut für Tierernährung und Futtermittel Linz
Gerne können Sie Ihre themenbezogenen Fragen auch schon vorab an akademie@ages.at stellen. Die gesammelten Fragen werden von den Vortragenden während des Webinars beantwortet.