Pflanze des Monats

AGES erhält 5000 Genbankmuster

Mit ihrer Genbank für landwirtschaftliche Kulturpflanzen, Heil- und Gewürzkräuter leistet die AGES einen bedeutenden Beitrag zum Erhalt der Biodiversität. Informationen dazu und zu anderen österreichischen Genbanken bietet der nationale Katalog auf www.genbank.at

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Pflanze des Monats März 2017: Bärlauch

Der Bärlauch zählt zu den ersten Wildkräutern, die im Frühling gesammelt werden können. Vorsicht ist aber geboten: Es gibt etliche giftige Doppelgänger.

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Pflanze des Monats Februar 2017: Hopfen

Hopfen ist als Rohstoff für die Biererzeugung bekannt. Dass man ihn auch als Wildgemüse und Arzneimittel nutzt, ist weniger bekannt. Die jungen Triebspitzen kann man bereits Anfang des Jahres als Wildgemüse nutzen.

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