AGES-Seminar "Lebensmittelrecht für Start-up Unternehmen"

11.10.2021

Auch wenn wir alle täglich Lebensmittel zu uns nehmen, kennt kaum jemand das rechtliche Umfeld, in das diese eingebettet sind. Um ein Produkt am "Ende" auch vermarkten zu können, ist es wichtig, die grundlegenden rechtlichen Rahmenbedingungen schon bei der Entwicklung zu beachten. Ziel des Seminars ist die Vermittlung der lebensmittelrechtlichen Grundlagen, um diese im Produktentwicklungsprozess bereits berücksichtigen zu können, damit später unnötige Reibungsverluste und "No-Go-Entscheidungen" vermieden werden können.

Termin:

Montag, 11.10.2021 | 14:00 bis 18:00 Uhr

Inhalt:

  • Einführung in das europäische und nationale Lebensmittelrecht
  • Produkteinstufung und rechtliche Positionierung
  • Lebensmittelkennzeichnung und Produktbeschreibung
  • Kommunikationsmaßnahmen rund um das Produkt: Was, wie und wo darf man zu den Produkten kommunizieren?

Programm:

Das detaillierte Programm finden Sie hier.

Zielgruppe:

GründerInnen und MitarbeiterInnen von Startups, die Lebensmittel herstellen, damit handeln, diese verarbeiten oder verpacken

Fachliche Leitung:

Mag. Markus Zsivkovits, MSc TOX
Abteilung Lebensmittel
Institut für Lebensmittelsicherheit Wien
Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit
AGES GmbH

Weitere Vortragende:

Mag. Martina Poglitsch
Abteilung Lebensmittel
Institut für Lebensmittelsicherheit Wien
Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit
AGES GmbH

Hinweis: Es gelten die 3 G-Regel („geimpft, getestet, genesen“) und die weiteren, jeweils aktuellen COVID 19 Maßnahmen.

Anmeldeinformationen:
Wir bitten um Anmeldung über den Button "Zum Anmeldeformular" (unten).
Verantwortlich für Programm:
Mag. Markus Zsivkovits, MSc TOX
Abteilung Lebensmittel
Institut für Lebensmittelsicherheit Wien
Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit
AGES GmbH
Ansprechpartner für Veranstaltung:
AGES-Akademie
Spargelfeldstraße 191 | A-1220 Wien
T: +4350555-25201 | E: ages-akademie@ages.at
Ort: AGES GmbH,
Spargelfeldstraße 191 | A-1220 Wien
Veranstaltungsart: Seminar

Kosten: 275 EUR, Behördentarif 220 EUR

x