Lebensmittelkennzeichnung (LMIV)

14.05.2019

In diesem Kurs vermitteln wir Ihnen Grundwissen zur europäischen Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) und greifen strittige Fragen sowie häufige Fehler zu weiteren für die Kennzeichnung relevanten Verordnungen auf. Das Vortragsprogramm stimmen wir auf Ihre spezifischen Branchenanforderungen ab, wie beispielsweise Frischeprodukte, verpackte Ware, Getränke oder Bio-Qualität.

INHALT

  • Gesetzliche Bestimmung – häufigste Beanstandungsgründe und Strafrahmen
  • Einführung in die europäische Lebensmittelinformationsverordnung – aktuelle Anforderungen
  • Grundlagenwissen zu weiteren Vorschreibungen
  • Auszeichnungspflicht – Gestaltung der Etiketten

ZIELGRUPPE

  • Personen aus Lebensmittelerzeugung und -verarbeitung
Anmeldeinformationen:
Seminardauer: 09:00 bis 12:30 Uhr
Verantwortlich für Programm:
Dipl.-Ing. Leopold Pilsbacher
Lebensmittelanalytik
Institut für Lebensmittelsicherheit Linz
AGES GmbH
Ansprechpartner für Veranstaltung:
AGES-Akademie
Spargelfeldstraße 191 | 1220 Wien
T: +4350555-25201 | E: ages-akademie@ages.at
Ort: Sportunion OÖ
Wieningerstraße 11 | 4020 Linz
Veranstaltungsart: Seminar

Kosten: 375,00 Euro

x