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AGES-Schwerpunkt: Sicher durch den Sommer

Informationen zu Hitze

Im Auftrag des Bundesministeriums für Arbeit, Soziales, Gesundheit und Konsumentenschutz hat die AGES wieder das Hitze-Telefon unter 050 555 555 eingerichtet. Es steht Anruferinnen und Anrufern aus ganz Österreich kostenlos zur Verfügung. Die AGES führt auch ein Hitze-Mortalitätsmonitoring durch, mit dem sich modellieren lässt, wie viele Menschen als Folge von Hitzewellen verstorben sind.

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Bathing water monitoring

AGES provides the latest information on water quality, visibility depth and temperature for all Austrian EU bathing waters in cooperation with the Federal Ministry of Health and Women’s Affairs. Also as a mobile app.

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Sicher durch den Sommer: Kühlkette einhalten

Bei sensiblen Lebensmitteln wie rohem Fleisch und rohem Fisch ist gerade in den Sommermonaten die Einhaltung der Kühlekette besonders wichtig.

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Grilltipps

Beim Grillen können durch den Verbrennungsprozess gesundheitsschädliche Substanzen entstehen. Außerdem kann Aluminium aus Grilltassen beim Grillen aufgrund saurer bzw. salzhaltiger Marinaden in das Grillgut übergehen.

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Safe through the Summer: Ice Cream

Ice cream is subject to intensive examinations in Austria during the summer months. The ice cream is mainly tested for pathogens and dirt. Tests from recent years show: ice cream is a safe food.

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