Der diesjährige Welternährungstag steht im Zeichen der nachhaltigen landwirtschaftlichen Produktionsweisen. Im Dialog mit Akteurinnen und Akteuren aus verschiedenen Bereichen, durch Untersuchungen sowie Forschung leisten wir einen wertvollen Beitrag zur Ernährungssicherung.
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Seit Sommer 2020 gibt es eine enge Kooperation zwischen der Vetmeduni und der AGES hinsichtlich Lehre, Ausbildung und Forschung mit dem Schwerpunkt Infektionskrankheiten bei Rindern und kleinen Wiederkäuern im Alpenraum. Die Vetmeduni-Außenstelle am AGES Standort Innsbruck wurde gegründet, um einen Knotenpunkt zwischen praktizierenden Tierärztinnen und Tierärzten im Westen Österreichs mit der AGES sowie den Tiergesundheitsbehörden zu schaffen.
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In Österreich werden in der Humanmedizin jährlich rund 70 Tonnen, in der Veterinärmedizin rund 44 Tonnen Antibiotika eingesetzt. Die Produktion von bestandsspezifischen Impfstoffen und Autovakzinen in der AGES liefert einen Beitrag zur Aufrechterhaltung der Tiergesundheit und ist Teil der Lösung für eine Reduktion des Antibiotika-Einsatzes. Diese maßgeschneiderten Impfstoffe umfassen das aktuelle Keimspektrum des jeweiligen Betriebes und werden zur gezielten Impfprophylaxe bei Rind, Schwein, Geflügel, Ziegen, Schafen, Fischen und anderen Tierarten eingesetzt.
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Zwischen Jänner 2020 und September 2021 sind vier Personen in drei Bundesländern am Listerien-Stamm L. monocytogenes Sg IIa/ST511/CT4383 erkrankt. Alle Personen litten an Grunderkrankungen, sie mussten im Krankenhaus behandelt werden, eine Person ist verstorben. Derzeit gibt es noch keinen Hinweis auf die Quelle des Ausbruchs. Das Bundesministerium für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz (BMSGPK) hat die AGES mit der Abklärung beauftragt.
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Dass Spaß, Spannung und Wissenschaft eng beieinander liegen, erfahren Mini-ForscherInnen, wenn sie ganz genau hinschauen: Was krabbelt im Garten? Warum ist Mehl nicht gleich Mehl? Welche Wildkräuter findest du in Wiesen oder Gärten? Woher kommt das Müsli, woher der Honig? Das und vieles mehr bewusst zu machen, ist das Ziel der AGES Programmpunkte beim Wiener Ferienspiel 2021.
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Um das Verständnis und das Bewusstsein für Fragen der biologischen Vielfalt zu verbessern, haben die Vereinten Nationen den 22. Mai zum Internationalen Tag der biologischen Vielfalt erklärt. Die biologische Vielfalt bleibt die Antwort auf zahlreiche Herausforderungen einer nachhaltigen Entwicklung, von naturnahen Lösungen in den Bereichen Klima-, Gesundheits- und Ernährungssicherheit bis hin zu nachhaltigen Lebensgrundlagen.
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Die Berufswahl ist für junge Menschen eine besondere Herausforderung. Seit vielen Jahren beteiligt sich die AGES daher am Töchtertag, der Mädchen die Möglichkeit bietet, ihr Berufswahlspektrum zu erweitern und Ausbildungsmöglichkeiten in zukunftsorientierten und nicht-traditionellen Berufen kennenzulernen. Pandemiebedingt findet der Töchtertag am 22. April digital statt.
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Die AGES unterstützt das Land Oberösterreich im Rahmen des Contact Tracings bei der Suche nach der Quelle von Infektionen: Unter der Rufnummer 01 267 50 38 rufen AGES-MitarbeiterInnen Menschen in Oberösterreich an, die bereits von den Gesundheitsbehörden kontaktiert worden sind.
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Da die Verwendung von nasopharyngealen Abstrichen (Abstriche im Nasen-Rachen-Raum) für Covid-19 Antigen-Schnelltests von vielen Menschen als unangenehm empfunden wird, haben AGES und Klinik Favoriten evaluiert, ob die Probenahme aus dem vorderen Nasenraum (anteriorer nasaler Abstrich) ähnliche Ergebnisse zeigt. Die Schnelligkeit des Vorliegens von positiven Testresultaten erlaubt unverzügliche Isolierung potentiell hochinfektiöser Personen, ein Vorteil, der die geringere Sensitivität bei gänzlich asymptomatischen Personen weit überwiegt.
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Die Europäische Kommission hat am 6. Jänner 2021 dem zweiten COVID-19-Impfstoff die Zulassung erteilt. Die Prüfung und Freigabe aller Impfstoff-Chargen für den gesamten EU/EWR-Raum erfolgt durch die AGES und das Bundesamt für Sicherheit im Gesundheitswesen (BASG). Unter einer Charge versteht man eine bestimmte Menge eines Impfstoffs, die in einem Herstelldurchgang abgefüllt wird und die einige 100.000 Impfdosen umfassen kann.
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Die AGES unterstützt das Land Salzburg im Rahmen des Contact Tracings bei der Suche nach der Quelle von Infektionen: Unter der Rufnummer 01 267 50 38 rufen AGES-MitarbeiterInnen Menschen in Salzburg an, die bereits von den Gesundheitsbehörden kontaktiert worden sind.
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Die AGES informiert über einen Labor-internen Fehler am 18. November 2020. Aufgrund eines technischen Gebrechens wurden 35 Proben falsch beurteilt. Die Ergebnisse der wiederholten Proben wurden im Epidemiologischen Meldesystem EMS ausgebessert und die korrigierten Befunde übermittelt. Nach Rücksprache mit dem Koordinationsstab ist auch geklärt, dass die betroffenen Personen über ihren korrekten Befund informiert wurden.
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Der 7. November ist Europäischer Radontag: Das radioaktive Edelgas kann Lungenkrebs verursachen. In etwa zehn Prozent der österreichischen Haushalte liegen erhöhte Radonwerte vor. Die österreichische Fachstelle für Radon der AGES bietet Informationen zum Risiko.
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Wie wichtig eine gesicherte Ernährung ist, hat heuer das Nobelpreiskomitee mit der Verleihung des Friedensnobelpreises an das UN-Welternährungsprogramm unterstrichen. Sichere Nahrung ist keine Selbstverständlichkeit. Gerade die AGES mit ihrem umfassenden Kompetenzbereich trägt viel dazu bei.
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Aus epidemiologischer Sicht ist nicht die tägliche, sondern die wöchentliche Beurteilung verschiedener Indikatoren, wie sie für die Corona-Ampel verwendet werden, entscheidend. Diese Daten werden, akkordiert mit den Ländern, jeden Freitag auf www.corona-ampel.gv.at zur Verfügung gestellt. Die Kommunikation von tagesaktuellen Daten ist in dieser Hinsicht nicht zielführend.
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Seit 10 Jahren informiert die AGES über Lebensmittel-Rückrufe (www.produktwarnungen.at). In diesem Zeitraum wurde die Öffentlichkeit 813 Mal über Rückrufe von Lebensmitteln (inklusive Nahrungsergänzungsmitteln und Kindernahrung) informiert: Meistens durch die Unternehmen selbst, kommt der Hersteller bzw. Inverkehrbringer jedoch dieser Verpflichtung nicht nach, warnt die AGES im Auftrag des Bundesministeriums für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz (BMSGPK) die Öffentlichkeit vor gesundheitsschädlichen Produkten: In den vergangenen 10 Jahren war das 40 Mal der Fall.
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Im Rahmen der COVID-19 Ausbruchsabklärungen zeigen sich mittlerweile 141 Cluster in Österreich. Der größte Cluster (Cluster S) zeigt die Fallhäufungen ausgehend von der Region Paznaun. Mit Stand 21.04.2020 gab es im Cluster S insgesamt 825 COVID-19 Fälle in allen Bundesländern Österreichs.
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Kinder und Jugendliche nehmen zu viel zugesetzten Zucker auf – einen großen Teil davon in Form von gesüßten Erfrischungsgetränken. Dies kann das Risiko für Gewichtszunahme, chronische Erkrankungen und Karies erhöhen. Mit dem Online-Tool "Lebensmittel unter der Lupe" der AGES können KonsumentInnen den Zuckergehalt von Erfrischungsgetränken schnell und einfach vergleichen.
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Mit einem neuen Online-Tool der AGES können KonsumentInnen schnell den Zucker-, Salz-, Fett-Anteil und den Energiegehalt von ausgewählten Lebensmitteln vergleichen. Derzeit ist der Vergleich für Säuglings- und Kleinkindprodukte, Quetschies, Cerealien, Kakao, Ketchup sowie Pizza möglich. Weitere Produktgruppen sind in Vorbereitung.
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Situation in Österreich und Europa, Erläuterungen der Vorsorgemaßnahmen
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The pathogens that cause viral hepatitis come from a number of different virus groups. The severity and duration of an infection depends on the type of virus contracted: the Hepatitis B and Hepatitis C viruses are the most common causes of liver cirrhosis and liver cancer. Experts addressed the topic viral hepatitis and its significance in relation to public health at the conference “Virus-Hepatitis und der Öffentliche Gesundheitsdienst in Österreich” (Virus Hepatitis and the Public Health Service in Austria) at AGES on 27th July.
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Occasionally, toxic plants are harvested and eaten inadvertently with other vegetables because of their similarity to or a lack of knowledge about leaf vegetables, lettuces and herbs. Rocket and groundsel, leafy goosefoot and thorn apple leaves, wild garlic and lily of the valley/autumn crocus/arum are often confused with each other, for instance.
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Austrian children and young people are increasingly overweight and obese. A new catalogue of measures for children in the 4 -10 age group was designed to show how this trend can be reversed.
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Activated charcoal should not be used as an ingredient for smoothies: there is the danger that it could mitigate the efficacy of other drugs, such as birth control pills, for example.
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While medicinal products are safe and effective for the majority of patients, side effects can occur in individual cases. Thus, it is very important that such side effects are reported by patients and their relatives.
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Nach einigen Vergiftungsfällen in Bayern warnt das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) vor dem Verzehr bitterer Zucchini und Kürbisse.
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(Wien, 01.12.2014) Punsch, Maroni und Kekse haben in der Vorweihnachtszeit Hochsaison. Regelmäßige Kontrollen und Untersuchungen der Lebensmittelaufsicht und der AGES in den vergangenen Jahren haben keine Auffälligkeiten gezeigt.
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(Wien, 17.09.2014) Wie das italienische Gesundheitsministerium am 12.9.2014 der Europäischen Kommission mitteilte, wurde der Kleine Bienenstockkäfer (Aethina tumida), ein gefährlicher Bienenschädling, in Süditalien, nachgewiesen. Die befallenen Bienenstöcke wurden vernichtet. Untersuchungen zur Abklärung, wie der Käfer nach Europa eingeschleppt wurde, laufen.
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(Wien, 07.08.2014) Bei Zubereitungen wie dem Bierdosen-Huhn gehen nicht nur die erwünschten Aromen, sondern möglicherweise auch Schadstoffe direkt in das Grillfleisch über. Daher wird von dieser Zubereitungsart dringend abgeraten.
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AGES - Austrian Agency for Health and Food Safety
