Datenmanagement
Eine Kernaufgabe des Bereiches DSR ist das zentrale Datenmanagement der AGES, welches eine wesentliche Grundlage für wissenschaftliche Arbeiten und Berichte zur Gesundheit von Mensch, Tier und Pflanze liefert.
Kompetenzen und Projekte
Nachfolgend finden Sie eine Auswahl an Referenzprojekten, die die Kompetenz und Methodenvielfalt des Bereiches Daten, Statistik und Risikobewertung beschreiben.
Publikationen und Reports
Nachstehend finden Sie Reports und Downloads des Bereiches Daten, Statistik und Risikobewertung und die wissenschaftlichten Publikationen für die Jahre 2006 und 2007.
Data, Statistics & Risk Assessment
In close cooperation with other divisions of AGES, federal ministries and international organizations, DSR draws up independent scientific assessment reports to safeguard a high level of protection of human, animal and plant health in Austria.
Biogene Amine in Lebensmittel
Biogene Amine entstehen bei der Lebensmittelverarbeitung durch Fermentation und Reifung, aber auch beim Lebensmittelverderb. Sie sind Aroma- und Geschmackstoffe, können aber auch Kopfschmerzen, allergieähnliche Reaktionen und Lebensmittelvergiftungen auslösen.
Risikobewertungen
Der Bereich Daten, Statistik und Risikobewertung hat folgende Risikobewertungen seit 2006 durchgeführt
EFSA sucht Experten/-innen für Wissenschaftliche Gremien
Die EFSA ruft Wissenschafter/-innen zur Bewerbung für die Neubesetzung bzw. Erweiterung der Wissenschaftlichen Gremien auf. Gefragt sind Fachleute aus wissenschaftlichen Fachgebieten entlang der Lebensmittelkette.
