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VERWANDTE INHALTE
Autor: Presse
"Richtig essen von Anfang an" jetzt auch online
Die Homepage des Ernährungsprojekts bietet werdenden Eltern und solchen, die es schon sind, umfangreiche Hilfe, die richtige und gesündere Entscheidung für ihr ungeborenes Kind zu treffen.
Nach Listerientod in Tirol alle Lebensmittelproben negativ
Nach dem Listeriose-Todesfall in Tirol hat die AGES sämtliche Lebensmittel im Haushalt des Betroffenen untersucht. Nach derzeitigen Wissensstand gehen die Eperten/-innen von einem Einzelfall aus und sehen keine Gefährdung der Bevölkerung.
Lebensmittel in Österreich sind sicher
Lebensmittel in Österreich sind heutzutage so sicher wie nie zuvor: Von über 30.000 Proben, die 2009 im Zuge der amtlichen Kontrolle untersucht wurden, mussten lediglich 0,7 Prozent als gesundheitsschädlich beurteilt werden.
Campylobacter: Europaweiter Handlungsbedarf
Die EFSA hat in ihrem 2. Bericht zu "Campylobacter in Mastherden von Hühnern und Masthähnchen" Risikofaktoren veröffentlicht. Die von der EFSA vorgeschlagenen Maßnahmen decken sich mit den Erkenntnissen der im BMG eingerichteten "Task-Force Campylobacter".
Gefahr durch den Citrusbockkäfer ist noch nicht gebannt
Trotz intensiver Kontrollen von Pflanzenimporten aus China und anderen asiatischen Ländern bleibt das Risiko einer Einschleppung des Citrusbockkäfers in die EU und nach Österreich hoch.
Salmonellen: PT4-Ausbruch ist geklärt
Der Ausbruch von Erkrankungsfällen, der durch den Salmonellenstamm Salmonella Enteritidis PT4 VNTR 8-6-5 verursacht wurde, ist abgeklärt. Analysen der AGES zeigen einen identen DNA-Fingerprint bei Isolaten aus einem Legebetrieb und von Erkrankten.
Salmonellen: Ein Ausbruch geklärt, Erhebungen in weiterem Ausbruch laufen
Der durch Salmonella Mbandaka verursachte Ausbruch ist nahezu erloschen. Ein weiterer bundesweiten Ausbruchs, verursacht durch einen Subtyp von Salmonella Enteritidis, wird derzeit abgeklärt.
Ein neues Virus an Zwiebeln
Seit einigen Jahren tritt in Europa eine neue Zwiebelkrankheit auf. Diese wird durch das Iris Yellow Spot Virus (IYSV) verursacht. Im Jahr 2009 konnte dieses Virus in Österreich nachgewiesen werden.
Überwachungsprogramme für Pflanzenschutzmittelrückstände
In Österreich werden Pflanzenschutzmittelrückstände sowohl im Zuge eines EU-koordinierten als auch eines nationalen Überwachungsprogramms kontrolliert.
Schwerpunktaktion Bisphenol A in Babyfläschchen
Im Rahmen einer vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) angeordneten Schwerpunktaktion wurden im Jänner und Februar 2010 Babyfläschchen aus Kunststoff auf die Migration von Bisphenol A in das Lebensmittel untersucht.
Gutes Jahr für Blattläuse
Seit Wochen sind Blattläuse in großer Menge und Vielfalt zu finden – an Bäumen, Sträuchern, Kräutern, Kultur- und Zierpflanzen oder wildwachsende Pflanzen. AGES-Experten/-innen geben Tipps, wie sie sich eindämmen lassen.
Information zu blauem Mozzarella
In Italien wurde in Deutschland hergestellter Mozzarella wegen einer Blaufärbung, die wahrscheinlich durch Pseudomonas spp. verursacht wurde, zurückgerufen. Diese für gesunde Menschen weitgehend harmlosen Keime sind in der Umwelt weit verbreitet.
Agenda Ragweed 2010 - Jetzt Ambrosia bekämpfen
Maßnahmen gegen die Ambrosia, auch Ragweed genannt, sollten noch vor Blühbeginn durchgeführt werden: Ihre Pollen sind drei bis fünf Mal so allergen wie Gräserpollen und führen bei empfindlichen Menschen zu heftigen allergischen Reaktionen.
AGES klärt Salmonellenausbruch ab - Update 11.6.2010
In Österreich gibt es derzeit 102 laborbestätigte S. Mbandaka-Fälle (alle Bundesländer außer Burgenland). Da Futtermittel das Vehikel des Ausbruchserregers sein kann, hat das Gesundheitsministerium die AGES mit der Durchführung einer Kohortenstudie beauftragt.
Reiseinformation zur Fußball-WM 2010 in Südafrika
Etwa 10 Prozent aller Pflanzenarten der Welt - über 20.000 Arten – sind in Südafrika beheimatet. Eine Vielzahl der uns bekannten Arten an Blütenpflanzen stammt ursprünglich von dort, beispielsweise Pelargonien, Strelitzien, Lebende Steine, Klivie und Protea.
AGES klärt Salmonellenausbruch ab – Update 31.5.2010
Der durch S. Mbandaka verursachte Ausbruch hat vermutlich seinen Höhepunkt überschritten, die genaue Ursachenabklärung läuft aber dennoch weiter. Mit Datum 28.5.2010 gibt es in Österreich 87 laborbestätigte Fälle.
Update: AGES klärt Salmonellenausbruch ab
Die AGES hat im Fall der Häufung von Infektionen mit Salmonella Mbandaka die wahrscheinliche Ursache entdeckt. Der Erreger konnte im Lebensmittel Ei, in Legehennenbeständen und Stuhlproben von Erkrankungsfällen mikrobiologisch identifiziert werden.
Kontrollen schaffen sichere Lebensmittel
In Österreich ist die Kontrolle der Lebensmittelsicherheit gut organisiert. So können Mängel frühzeitig erkannt und eventuelle Auswirkungen auf die Verbraucher so gering wie möglich gehalten werden.
AGES klärt Salmonellen-Ausbruch ab
Seit 17. Februar 2010 häufen sich Erkrankungsfälle, die durch den Salmonellenstamm Salmonella Mbandaka verursacht werden. Aufgrund dieser Häufung hat das Bundesministerium für Gesundheit die AGES beauftragt, diesen Ausbruch abzuklären.
Information zu Listerien in Fisch
In einer bereits abgelaufenen, nicht mehr zum Verkauf stehenden Charge des Produkts „Forellen Filet geräuchert, ohne Haut“ der Firma Eisvogel wurde im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung eine Kontamination mit Listerien festgestellt.
AGES untersucht Vergiftungsverdachtsfälle bei Bienen
Die Auflagen der Österreichischen Beizmittelstrategie 2009/10 vermeiden bei fachgerechter Umsetzung Schäden in Bienenvölkern. Die AGES untersucht im Rahmen des Projekts "Melissa" das Schadensausmaß, das 2010 geringer ausfallen dürfte.
AGES bittet Schulen um Unterstützung bei Maikäferbeobachtung
Seit 60 Jahren beteiligen sich Schulen an der Beobachtung des Maikäferflugs. Ging es früher um mögliche Gegenmaßnahmen, steht heutzutage der Zusammenhang mit geänderten Klimabedingungen im Zentrum des Interesses.
Warndienste für Pflanzengesundheit nehmen Arbeit auf
Zu Saisonbeginn ist die kurzfristige Vorhersage über das Auftreten von Pflanzenschädlingen und -krankheiten eine wichtige Hilfe. Mit termingerechten Empfehlungen für gezielte Schutzmaßnahmen können Schaderreger frühzeitig und optimal bekämpft werden.
Vorsicht bei Bestellungen von Pflanzen oder Saatgut über das Internet
Pflanzen und auch bestimmtes Saatgut müssen über ein Pflanzengesundheitszeugnis des Herkunftslandes verfügen, oder es besteht überhaupt ein Einfuhrverbot.
Arzneimittelfälschungen - Informationstag am 23.4.2010
Gefälschte Arzneimittel können schwere Nebenwirkungen verursachen und sogar zum Tod führen. Die AGES PharmMed veranstaltet daher kommenden Freitag, den 23.4.2010, einen öffentlichen Informationstag zum Thema Arzneimittelfälschungen.
Aktuelle Fallzahlen zu Listeriose-Ausbruch, 15.4.2010
Seit März 2010 sind keine neuen Erkrankungen im Zusammenhang mit dem mit dem Konsum von Quargel der Firma Prolactal in Verbindung stehenden Listeriose-Ausbruch 2009/2010 aufgetreten. Die Gefahr neuer Erkrankungsfälle dürfte weitestgehend gebannt sein.
Aktuelle Fallzahlen zu Listeriose-Ausbruch, 26.3.2010
Von der AGES-Referenzzentrale für Listerien wurden seit 10.3.2010 keine weiteren Fälle im Zusammenhang mit dem mit dem Konsum von Quargel der Firma Prolactal in Verbindung stehenden Listeriose-Ausbruch bestätigt.
AGES: Stellungnahme zum Vorwurf des Gesetzesbruches
Die AGES nimmt die Verantwortung zum Schutz sensibler Daten wahr. Es gibt den begründeten Verdacht, dass firmenintern anvertraute Daten Unbefugten zugänglich gemacht wurden. Alle nötigen Maßnahmen zur Prüfung des Verdachtsmoments werden eingeleitet.
Information zur Rückholung von "Knöpflekäs" der Firma Alma
Die AGES informiert, dass weitere Untersuchungsergebnisse der Firma Alma betreffend einer möglichen Kontamination mit Bakterien der Art Listeria monocytogenes im Produkt „Alma Knöpfle Käse – Reibkäse - 1kg“ keinen Nachweis erbrachten.
Österreich erfolgreich im Kampf gegen Salmonellen
In Österreich ist es seit 2002 gelungen, die Zahl der bestätigten Salmonelleninfektionen beim Menschen bis heute um zwei Drittel zurückzudrängen. Küchenhygiene ist und bleibt neben behördlichen Maßnahmen die beste Prävention gegen Erkrankung.
Information zur Rückholung von "Knöpflekäs" der Firma Alma
Die AGES informiert im Auftrag des Bundesministeriums für Gesundheit über einen Produkt-Rückruf der Fa. Alma. Das Unternehmen hat am 12.3.2010 vorsorglich einen Rückruf des folgenden Produkts veranlasst: "Alma Knöpfle Käse - Reibekäse"
Aktuelle Fallzahlen zu Listeriose-Ausbruch 2009/2010
(10.03.2010) Von der AGES-Referenzzentrale für Listeriose wurden zwei weitere Fälle im Listeriose-Ausbruch 2009/2010 bestätigt. Bei zumindest einem Fall lag der Infektionszeitpunkt vermutlich nach dem Rückruf der betroffenen Produkte.
Aktuelle Fallzahlen zu Listeriose-Ausbruch
(05.03.2010) Von der AGES-Referenzzentrale für Listeriose wurde ein weiterer Fall im Listeriose-Ausbruch bestätigt. Der Infektionszeitpunkt lag vor dem 23.01.2010. Der Patient (89 Jahre, Oberösterreich) wurde mittlerweile aus dem Krankenhaus entlassen.
Listeriose-Ausbruch: Weitere Ursachenabklärung unabdingbar
Dass im Listeriose-Ausbruchsfall 2009/2010 Insekten als Listerien-Überträger fungiert haben könnten, ist vorstellbar. Allerdings erklären sich dadurch noch nicht die Krankheitssymptome des ersten Listeriosefalles.
Aktuelle Fallzahlen zu Listeriose-Ausbruch
Bis heute wurden 2010 in Österreich insgesamt zwölf Listeriose-Patienten stationär behandelt, neun wurden dem Ausbruch zugeordnet. Der Infektionszeitpunkt aller Patienten lag vor der Produktrücknahme des betroffenen Quargels am 23.01.2010.
Fasten heißt nicht hungern
Unter „Fasten“ versteht man unterschiedliche Formen des freiwilligen Verzichts auf Nahrungs- und Genussmittel. Die Fastenzeit ist ein guter Zeitpunkt, das Essverhalten zu überdenken und die Ernährungsgewohnheiten zu ändern.
Worauf Sie beim Kauf von Orchideen & Co achten sollten
Vor dem Valentinstag floriert der Verkauf exotischer Pflanzen. Den Verbraucher/-innen ist meist nicht bewusst, welche Reise diese Pflanzen hinter sich haben und dass sie Heimstätte für Pflanzenkrankheiten und Schädlinge sein können.
Wenn Erdäpfel ergrünen
Erdäpfel kennt man hauptsächlich mit gelber Schale und gelbem Fleisch. Beim Einkauf findet man aber immer wieder grüne Erdäpfel bzw. nehmen sie zu Hause diese Farbe an. Diese Grünverfärbungen sind ein indirekter Anzeiger für unerwünschte Inhaltsstoffe.
