• Stabsstelle Täuschungsschutz- und Gutachterkoordination (TGK)
• Stabsstelle Kontakt- und Unterstützungsstelle (Salzburg)
• Institut für Lebensmittelsicherheit Wien
• Institut für Lebensmittelsicherheit Linz
• Institut für Lebensmittelsicherheit Innsbruck

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Projekt- und Informationstätigkeit sowie Berichtslegung zu Themen der VerbraucherInneinformation, des Täuschungsschutzes und der Lebensmittelsicherheit, Koordination der Probenplanerstellung, Wissens- und Informationsmanagement, GutachterInnenkoordination. Mitwirkung in nationalen und internationalen Expertinnenarbeitsgruppen (Codexkommission, Codexunterkommission etc.)

Leitung:
Dr. Christa Wentzel
Tel.: +43 (0)505 55-61300
Email: christa.wentzel@ages.at

Allgemeiner Kontakt:
AGES – Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit
Informations- und Koordinationsstelle
Beethovenstraße 8
8010 Graz
Email: lebensmittel.graz@ages.at

Achtung!!!
Proben für das Bundesland Steiermark und Südburgenland können wie bisher an der AGES-Adresse Beethovenstraße 8, 8010 Graz, abgegeben werden.

Die Bearbeitung erfolgt durch Mitarbeiter des Geschäftsfeldes Öffentliche Gesundheit in Graz.

IMED Graz Abteilung Lebensmittelmikrobiologie

Probenannahme und Auftragsmanagement
Mikrobiologische Untersuchung von leicht verderblichen Lebensmitteln und Wasser,
Inspektionsstelle Wasser,
Begutachtung von Lebensmitteln
Radioaktivitätsüberwachung (Radiologische Notfallplanung)

Allgemeiner Kontakt:
Dr. Claudia Schlagenhaufen
8010 Graz, Beethovenstraße 8
Tel. national: 05 0555 61310
Tel. international: +43 5 0555 61310
Email: claudia.schlagenhaufen@ages.at

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Administrative Abwicklung der europaweiten Warnsysteme RASFF und RAPEX für Lebensmittel und Futtermittel sowie Gebrauchsgegenstände, Koordination der Begutachtung der Warnungen nach §§ 42 und 43 LMSVG; Administrative Abwicklung Organic Farming Information System (OFIS); Administrative Abwicklung Trade Control and Expert System (TRACES); Administrative Abwicklung International Food Safety Authorities Network der WHO (INFOSAN)

Internetüberwachung zur Unterstützung der Geschäftsfelder Medizinmarktaufsicht (BASG/AGES) und Lebensmittelsicherheit (Kosmetika, Novel Food, Nahrungsergänzungsmittel) gegen verbotene Werbung; Kontrolle des Internetmarkts;
Begutachtung nach dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) und der auf Grund des LMSVG erlassenen Verordnungen sowie der entsprechenden EU-Verordnungen;
Probenahme der Badegewässer in Salzburg gemäß § 9a Abs. 2 BHygG;
Probenmanagement für das Bundesland Salzburg.

ACHTUNG!!!   
Proben können wie bisher an der AGES-Adresse Innsbrucker Bundesstraße 47, 5020  Salzburg abgegeben werden.

Leitung:
Ing. Andrea Igler
Tel.: +43 (0)505 55-44210
Email: andrea.igler@ages.at

Allgemeiner Kontakt:
AGES – Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit
Kontakt- und Unterstützungsstelle
Innsbrucker Bundesstraße 47
5020  Salzburg
Tel.: +43 (0)505 55-44100
Email: lebensmittel.salzburg@ages.at

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Untersuchung und Begutachtung nach dem  Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetz (LMSVG) und der auf Grund des LMSVG  erlassenen Verordnungen sowie der entsprechenden EU-Verordnungen. Mitwirkung in ExpertInnenarbeitsgruppen der Europäischen Kommission, des Europarates und anderer internationaler und nationaler Institutionen (Normungsinstitut, Codexkommission, Codexunterkommissionen, Hygieneausschuss etc.).
Ausarbeitung und Dokumentation abteilungsspezifischer Analysenverfahren für die routinemäßige Anwendung.
Akkreditiert als Prüfstelle gemäß Norm EN ISO/IEC 17025 und
Inspektionsstelle nach EN 17020.

Warenschwerpunkte:

• Tierische Lebensmittel (Nationale Referenzlabors)
• Kosmetika
• Gebrauchsgegenstände (Food Contact Materials) (Nationales Referenzlabor)
• Getränke
• Nahrungsergänzungsmittel
• Neuartige Lebensmittel (Novel Food)

Analytische Schwerpunkte:

• Mikrobiologie (Nationales Referenzlabor)
• Inhalts- und Zusatzstoffe
• Marine Biotoxine (Nationales Referenzlabor)
• Tierarzneimittel, Hormone und Kontaminanten (Nationale Referenzlabors)
• GVO (Nationales Referenzlabor)
• Allergene
• Sorten und Artenbestimmung
• Nachweis der Lebensmittelbestrahlung

Leitung:
DI Marica Pfeffer-Larsson
Tel.: +43 (0)50 555 – 35100
E-Mail: marica.pfeffer-larsson@ages.at

Allgemeiner Kontakt:
AGES – Institut für Lebensmittelsicherheit Wien
Spargelfeldstraße 191, 1220 Wien
Tel.: +43 (0)50 555 – 35107
E-Mail: lebensmittel.wien@ages.at

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Untersuchung und Begutachtung nach dem  Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetzes (LMSVG) und der auf Grund des LMSVG  erlassenen Verordnungen sowie der entsprechenden EU-Verordnungen. Mitwirkung in ExpertInnenarbeitsgruppen der Europäischen Kommission, des Europarates und anderer internationaler und nationaler Institutionen (Normungsinstitut, Codexkommission, Codexunterkommissionen, Hygieneausschuss etc.).
Ausarbeitung und Dokumentation abteilungs-spezifischer Analysenverfahren für die routinemäßige Anwendung.
Akkreditiert als Prüfstelle gemäß Norm EN ISO/IEC 17025 und
Inspektionsstelle nach EN 17020;

Warenschwerpunkte:

• Kindernährmittel
• Zucker, Zuckerarten, Honig, Süßwaren, Kakao, -erzeugnisse
• Fette, Öle und deren Erzeugnisse
• Teigwaren, Suppen, Salz, Lebensmittelzusatzstoffe
• Spielzeug und Babyartikel

Analytische Schwerpunkte:

• Mikrobiologie
• Analytik von Nährstoffen, Vitaminen und anderen Lebensmittelinhaltstoffen
• Spielzeuganalytik, spezifische Analytik iRd Warenschwerpunkte
• Kontaminantenanalytik (Mykotoxine, PAHs)
• Nationales Referenzlabor (NRL) für Mykotoxine und PAHs.
• Immissionsmessungen mit Pflanzen (Biomonitoring)

Leitung:
Dr. Rudolf Kapeller
Tel.: +43 (0)50 555 – 41700
E-Mail: rudolf.kapeller@ages.at

Allgemeiner Kontakt:
AGES – Institut für Lebensmittelsicherheit Linz
Wieningerstraße 8, 4020 Linz
Tel.: +43 (0)50 555 – 41701
E-Mail: lebensmittel.linz@ages.at

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Untersuchung und Begutachtung nach dem Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetzes (LMSVG) und der auf Grund des LMSVG erlassenen Verordnungen sowie der entsprechenden EU-Verordnungen. Mitwirkung in ExpertInnenarbeitsgruppen der Europäischen Kommission, des Europarates und anderer internationaler und nationaler Institutionen (Codexkommission, Codexunterkommissionen, Hygieneausschuss etc.). Ausarbeitung und Dokumentation spezifischer Analysenverfahren für die routinemäßige Anwendung.
Überwachung der Badegewässer in Tirol gemäß § 9a Abs. 2 BHygG.
Umwelt-Radioaktivitätsüberwachung (Radiologische Notfallplanung)

Akkreditiert als Prüfstelle gemäß Norm EN ISO/IEC 17025

Warengruppenschwerpunkte:

• Spirituosen
• Pflanzliche Lebensmittel im Allgemeinen
• Kaffee, Tee und teeähnliche Erzeugnisse
• Gewürze, Senf

Analytik Schwerpunkte:

• Mikrobiologie
• Pflanzenschutzmittel-Rückstände (Nationales Referenzlabor)
• Unerlaubte Farbstoffe in pflanzlichen Lebensmitteln (z. B. Azofarbstoffe)
• Nitrat in pflanzlichen Lebensmitteln
• Inhalts- und Zusatzstoffe (entsprechend dem Warengruppenschwerpunkt)
• Spirituosenanalytik

Leitung:
Dr. Sonja Masselter
Tel.: +43 (0)50 555 – 71 400
E-Mail: sonja.masselter@ages.at

Allgemeiner Kontakt:
AGES – Geschäftsfeld Lebensmittelsicherheit
Technikerstraße 70, 6020 Innsbruck
Tel.: +43 (0)50 555 – 71 111
E-Mail: lebensmittel.innsbruck@ages.at

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