Finanz, EHEC, Fukushima - Wahrnehmung und Umgang mit einer Krise sind so unterschiedlich und individuell, wie die Menschen selbst. Doch wie empfinden wir VerbraucherInnen Risiko und was sagt die Wissenschaft dazu? Wann beginnt aus einer potentiellen Gefahr eine tatsächliche Krise zu werden? Und wann wird eine Krise zur medialen Panikmache? Die AGES lädt in Wien zum Dialog über den Umgang von Politik & Wirtschaft, Behörden & Medien mit gefühltem und tatsächlichem Risiko und den unterschiedlichen Lösungswegen im Krisenfall.
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Keynote: Prof. Ragnar Löfstedt "Risk Communication in the 21st Century"

Hungerkrisen zeigen die Komplexität und die Volatilität der globalen Lebensmittelversorgung. Das tierärztliche Engagement in der Entwicklungszusammenarbeit liefert einen wichtigen Beitrag zur Sicherung der Nahrungsgrundlagen & zur Armutsbekämpfung. Beim Europa Meeting der Tierärzte ohne Grenzen bei der AGES in Innsbruck wurden aktuelle Herausforderungen in der globalen Tiergesundheit, die Sicherheit von Lebensmitteln tierischen Ursprungs sowie konkrete Projekte zur tierärztlichen Nothilfe im Rahmen der Entwicklungszusammenarbeit diskutiert.
Details des Innsbrucker Programmes…

Die Sicherung der Ernährung sowie der Zugang zu sicheren Lebensmitteln ist eine der größten Herausforderungen dieses Jahrhunderts. Am AGES Standort Linz informierten die ExpertInnen über die Herausforderungen, Aufgaben und Maßnahmen betreffend "Food Safety" und "Food Security". Thema waren Sicherung der landwirtschaftlichen Produktion und der Produktionspotenziale zur Gewährleistung der Versorgung mit ausreichenden und nahrhaften Nahrungsmitteln sowie die Sicherheit der erzeugten Lebensmittel nach dem LMSVG. Entdecken Sie mehr vom Linzer Programm...

Keynote: DI Leopold Girsch "Food Security"

Die AGES begrüßte beim Fachsymposium am AGES Standort Graz zahlreiche FachexpertInnen der Behörden, Wirtschaft und Interessensvertretungen. Bei der ganztägigen Informationsveranstaltung ging es um die Etablierung des Standortes Graz als Zentrum für die Ab- und Aufklärung lebensmittelbedingter Krankheitsausbrüche in Österreich sowie um die Neuerungen durch die Novellierung des LMSVG. Entdecken Sie mehr vom Grazer Programm...

Keynote: Dr. Franz Allerberger "AGES Lebensmitteldetektive"

Zahlreiche VertreterInnen aus Wirtschaft, Politik, Kammern, den Lebensmittel- sowie Veterinärbehörden und des VerbraucherInnenschutzes waren am AGES Standort Innsbruck zu Gast, um sich aus erster Hand über die Neuerungen durch die Novellierung des Lebensmittelsicherheits- und Verbraucherschutzgesetzes (LMSVG) informieren zu lassen. Entdecken Sie das Innsbrucker Programm...

Die nationalen Referenzlabors (NRL) spielen eine wichtige Rolle bei der Aufklärung von Ausbrüchen von Zoonoseerregern. Aufgrund der Änderungen im LMSVG in Zusammenhang mit Zoonoseerregern wurde über Rolle, Aufgaben, Arbeitsweisen und die aktuelle gesetzliche Basis für die Tätigkeiten der verschiedenen NRLs der AGES in Wien informiert. Besonders eingegangen wurde auf das Zusammenwirken von amtlicher Lebensmittelaufsicht, Gesundheitsministerium und Eigenkontrolle der Lebensmittelbetriebe und den entsprechenden Regelungen. Entdecken Sie das Wiener Programm...