Verwendung und Einsatz von Fischmehl in Österreich

Nach Österreich werden jährlich rund 6000 Tonnen Fischmehl importiert. Diese Daten stammen aus der Außenhandelsstatistik. Geringfügige Unterschiede sind durch frühzeitige Abfragezeitpunkte erklärbar (endgültige Daten für das Vorjahr gibt es immer erst im Juli des laufenden Jahres).

Fischmehl darf nur in Mischfutterwerken, die eine absolute Trennung zur Wiederkäuerfutterproduktion gewährleisten können, verwendet werden. In Österreich ist die Verarbeitung daher nur in wenigen Mischfutterwerken möglich. Darüber hinaus gibt es in Österreich keine einzige Fischmehlproduktionsstätte.

Der größte Anteil etwa 75 % des Fischmehls geht in die Schweinefütterung (Sauen und Ferkel). Derzeit gibt es in Österreich nur ein einziges Mischfutterwerk, das eine eigene Fischfutterproduktion hat. Dieses Unternehmen verbraucht insgesamt etwa 1500- 1600 Tonnen Fischmehl pro Jahr, das wiederum zu 90% in die Aquakultur und zu 10 % in die Schweinefütterung geht. Auf Österreich umgerechnet gehen rund 25% des importierten Fischmehls in die Aquakultur.

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