Wein- und Obstbau

- Foto: R.Körner
Weinbau:
Im Weinbau wird zwischen bestehenden Anlagen und Neuanlagen unterschieden!
Bestehende Anlage:
Für Weingärten empfiehlt sich zumindest die
- Grunduntersuchung (pH-Wert, verfügbare Anteile von Phosphor und Kalium)
- die Untersuchung von Magnesium von Ober- und Unterboden, da ein wesentlicher Anteil der Rebwurzeln in tieferen Bodenschichten liegt. Durch ein Ungleichgewicht der Nährstoffversorgung im Ober - und Unterboden kann es zu Kulturproblemen (z.B. die gefürchtete Zweigelt-Krankheit) kommen.
Weitere empfehlenswerte Untersuchungen:
- Kalkgehalt
- Kalkaktivität (Kalkverträglichkeit von Unterlagsreben, Kalkchlorose)
- austauschbare Kationen
- Gehalt an pflanzenverfügbaren Spurenelementen (Eisen, Mangan, Kupfer, Zink)
- pflanzenverfügbares Bor
Neuanlage:
Um Hinweise auf die richtige Vorratsdüngung zu bekommen, ist die Untersuchung des Ober- und Unterbodens auf folgende Parameter erforderlich:
- Grunduntersuchung
- Gehalt an pflanzenverfügbarem Magnesium
Obstbau

- Foto: R.Körner
Für Obstkulturen sollte neben der Grunduntersuchung auch die Analyse des Magnesiumgehalts sowie des Gehalts an pflanzenverfügbarem Bor und an pflanzenverfügbaren Spurenelementen durchgeführt werden.
Es sind ebenfalls Ober- und Unterboden zu untersuchen.
Downloads und weitere Informationen zur Nutzung: Wein- und Obstbau
Auftrag zur Bodenuntersuchung im Ackerbau und Grünland (Erhebungsbogen)
Um uns einen Auftrag zur Untersuchung von landwirtschaftlich genutzten Böden zu erteilen, ist es notwendig das dafür vorgesehene Formular vollständig auszufüllen und zusammen mit der Bodenprobe an uns zu übermitteln.
Anleitung zur Entnahme von Bodenproben, Erläuterungen zur Bodenuntersuchungsaktion
In diesem Formular finden Sie wichtige Informationen zur Probenahme und Auftragserteilung.
Kürzelliste zur Auftragserteilung
In diesem Formular finden Sie die notwendigen Kürzel für Zusatzuntersuchungen.
Diese Kürzel sind im Auftragsformular bei der jeweiligen Probe anzugeben bzw. auszuwählen.
Auftrag zur Nmin-Untersuchung (Erhebungsbogen)
Um uns einen Auftrag zur Untersuchung des mineralisierten Stickstoffes (Nmin) zu erteilen, ist es notwendig das dafür vorgesehene Formular vollständig auszufüllen und zusammen mit der Bodenprobe an uns zu übermitteln.
Hinweis: Bitte achten Sei beim Transport bzw. Versand der Probe auf die ausreichende Kühlung der Probe(n).
Richtlinien für die sachgerechte Düngung im Weinbau
Die Empfehlungen des Fachbeirates für Bodenfruchtbarkeit und Bodenschutz sollen den Winzer unterstützen, die Düngung sachlich und fachlich richtig und damit den gesetzlichen Vorgaben folgend durchzuführen.
1. Auflage, 2003
Addendum zu: Richtlinien für die sachgerechte Düngung im Weinbau
In der Plenarsitzung des Fachbeirates für Bodenfruchtbarkeit und Bodenschutz am 3.12.2008 wurden Änderungen (siehe Addendum) einstimmig beschlossen.
Richtlinien für die sachgerechte Düngung im Obstbau
Die Richtlinie wurde gemeinsam von wissenschaftlichen ExpertInnen, BeraterInnen und
PraktikerInnen erarbeitet und wissenschaftlich fundierte Entscheidungshilfe für eine qualitätsorientierte und umweltschonende Planung beim Einsatz von Düngemitteln.
1. Auflage, 2008
Download dieser Broschüre (pdf)
Nachhaltige Pflanzenproduktion
Institut: Nachhaltige Pflanzenproduktion
Ort: 1220, Spargelfeldstrasse 191
Dienstort: Wien
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