1. Problemstellung

Phosphor (P) zählt zu den wichtigsten und essenziellen Pflanzennährstoffen und erfüllt eine Reihe wichtiger Funktionen in der Pflanze.
Die jüngste Auswertung von Ergebnissen aus der Routine-Bodenuntersuchung zeigt, dass in den meisten Gebieten Österreichs ein hoher Anteil der Grünlandböden eine sehr niedrige (Gehaltsklasse A) bzw. niedrige (Gehaltsklasse B) P-Versorgung aufweist (Abb. 1). Der geringe P-Versorgungsgrad der Böden wird häufig mit einer niedrigen Ertragsleistung im Grünland, schlechten Wachstumsbedingungen für Leguminosen und sinkender Futterqualität in Verbindung gebracht. Unter diesem Gesichtspunkt werden daher nachfolgend die aktuellen Empfehlungsgrundlagen zur P-Versorgung des BMLFUW (2006) kritisch hinterfragt und mögliche Lösungsansätze diskutiert.

2. Vorgaben und Empfehlungen zur P-Düngung in den Richtlinien für die sachgerechte Düngung

2.1 Bodenuntersuchung und Gehaltsklassenschema

Die Bodenuntersuchung stellt gemäß dieser Richtlinie ein wichtiges Instrument für die Erstellung einer Düngeempfehlung und damit für die Steuerung der Nährstoffzufuhr dar.
Die Bestimmung des pflanzenverfügbaren Bodenvorrates an Phosphor erfolgt nach der Calcium-Acetat-Lactat (CAL)-Methode (ÖNORM L 1087), wobei die Analysenwerte einem fünfteiligen Gehaltsklassenschema zugeordnet werden.
Die Gehaltsklassen A und B blieben seit 1991 unverändert, nur die Gehaltsklassen C (ausreichend) und D (hoch) wurden 1996 angepasst.

Die Einengung der Gehaltsklasse C und die damit verbundene Ausweitung der Gehaltsklasse D bewirkte eine Verschiebung der Beurteilungshäufigkeit zwischen diesen beiden Klassen, ab diesem Zeitpunkt wurden also im Verhältnis mehr Böden als hoch mit Phosphor versorgt beurteilt.

Tabelle 1: Entwicklung des Gehaltsklassensystems für den P-Gehalt in Grünlandböden in Österreich

2.2 Empfehlungen zur P-Düngung

Die Empfehlungen zur P-Düngung von Grünland wurden in den vergangenen 20 Jahren schrittweise angehoben und liegen heute je nach Nutzungsart, Nutzungstyp, Nutzungsfrequenz und Ertragslage bei Vorliegen der Bodengehaltsklasse C zwischen 10 und 120 kg P2O5/ha und Jahr.     

Tabelle 2: Entwicklung der Empfehlungen zur P-Düngung für Grünland in Österreich

Die P-Empfehlungen basieren auf Entzugszahlen, wobei je 100 kg Trockenmasse mit einem P2O5-Entzug von 0,7 bis 1,0 kg gerechnet wird. Dieser Entzug kann in der Praxis aufgrund der Nachlieferung aus dem Boden aber auch etwas höher sein.

Weiters wird darauf hingewiesen, dass die anfallenden Wirtschaftsdünger wie Stallmist, Jauche, Stallmistkompost und Gülle im Grünland die Hauptquellen für eine kontinuierliche Versorgung der Böden und Pflanzen mit organischer Substanz, Hauptnährstoffen (und damit auch Phosphor) sowie Spurenelementen darstellen – eine mineralische P-Düngung wird nur dann empfohlen, wenn:

• eine Anwendung von Wirtschaftsdüngern nicht möglich ist
• die P-Gehaltswerte im Boden die Gehaltsklasse C unterschreiten
• der Ausgleich eines ungünstigen P/K-Verhältnisses im Wirtschaftsdünger (z. B. Jauche) notwendig erscheint

3. Löslichkeit und Verfügbarkeit von Phosphor im Boden

Verglichen mit vielen anderen Elementen kommt Phosphor im Boden nur in geringer Konzentration vor (Ø 0,05 % Pges in Mineralböden) und weist zudem auch eine sehr geringe Löslichkeit und Mobilität auf.

Für die Dynamik des Bodenphosphors und des über die Düngung zugeführten Phosphors sind vor allem der pH-Wert, das Redoxpotenzial und die organische Substanz von großer Bedeutung.

Für Grünlandböden gilt, dass die Pflanzenverfügbarkeit von Phosphor bei niedrigeren pH-Werten, guter Bodenfeuchte und hoher mikrobieller Aktivität am besten ist. Sämtliche Maßnahmen, welche die Bodenstruktur und Bodenfruchtbarkeit fördern, lassen daher grundsätzlich auch eine bessere Nährstoffverfügbarkeit erwarten!

Für die meisten wertvollen Futterpflanzen im Grünland liegt der anzustrebende pH-Wert des Bodens je nach Bodenschwere im Bereich zwischen 5,0 und 6,0.

In diesem Wertebereich besteht meist auch eine ausreichend gute Löslichkeit des Phosphors, während es vor allem bei hohen pH-Werten zur Verminderung der Mobilität und damit auch der Pflanzenverfügbarkeit kommt.
Unter diesem Aspekt ist auch die Problematik der P-Düngung auf jenen Standorten zu sehen, die einerseits einen niedrigen P-Versorgungsgrad im Boden (Gehaltsklasse A und B) und zugleich einen hohen pH-Wert aufweisen.

Im Rahmen des ÖPUL ist bei Teilnahme an der Maßnahme Biologische Wirtschaftsweise nur der Einsatz weicherdiger Phosphordünger erlaubt, die unter den zuvor genannten Bedingungen jedoch nur eingeschränkt zur Wirkung gelangen. Hier können nur aufgeschlossene Phosphordünger wie z. B. Superphosphat ihre Wirksamkeit entfalten.

4. Phosphorgehalt im Grünlandfutter

Vor allem Hochleistungsbetriebe beklagen zunehmend niedrige P-Gehaltswerte im Futter. Dabei ist festzustellen, dass diese nicht ausschließlich vom P-Düngungsniveau, sondern auch von der Höhe der N-Düngung abhängen.

Langzeituntersuchungen am LFZ Raumberg-Gumpenstein zeigen, dass mit zunehmender N-Düngung ein gewisser „Verdünnungseffekt“ auftritt, während nicht oder mäßig mit N gedüngte Bestände hingegen meist höhere
P-Gehaltswerte aufweisen (Tabelle 3).

Während der Boden der ungedüngten Variante in der P-Gehaltsklasse „A“ lag, waren sämtliche anderen Düngungsvarianten ausreichend (Gehaltsklasse C) mit Phosphor versorgt.

Tabelle 3: Gehaltswerte an Phosphor im Futter (g P/kg TM) einzelner Grünlandaufwüchse (1-4) bei unterschiedlichen Düngungsniveaus (0-240 kg N)