Österreichische Agentur für Gesundheit und ErnährungssicherheitPollen - Herkunft, Sammlung, Inhaltsstoffe
Das LAVES Institut für Bienenkunde Celle hat unter dem Titel "Steckbrief Pollen" die wichtigsten Punkte seiner Herkunft, die Art der Pollengewinnung, die Inhaltsstoffe und weitere interessante Angaben zu Pollen zusammengefaßt.
Eine ausführliche Beschreibung und Charakterisierung von "Pollen" findet sich auf der Homepage des Schweizer Bienenforschungszentrums Bern-Liebefeld in mehreren Beiträgen.
Welche Formen von Pollen gibt es?
Der von den Bienen von den Blüten gesammelte Pollen wird in Form der "Pollenhöschen" an den Hinterbeinen in den Stock eingetragen.
Als "Höschenpollen" wird jener Pollen bezeichnet, der den heimkehrenden Pollensammlerinnen mit Hilfe von "Pollenfallen" am Stockeingang abgestreift wurde.
Der von den Bienen in den Zellen der Waben gelagerte und bearbeitete Pollen wird als "Bienenbrot" ("Perga") bezeichnet.
- Biene mit Pollenhöschen
- Bienenbrot
Institut für Saat- und Pflanzgut, Phytosanität, Bienen
Institut: Institut für Saat- und Pflanzgut, Phytosanität, Bienen
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