Richtige Ernährung für mein Kind

Im April 2008 wurde die Broschüre „Richtige Ernährung für mein Kind – leicht gemacht“, die das Kompetenzzentrum in Zusammenarbeit mit dem Bundesministerium für Gesundheit, Familie und Jugend herausgegeben hat, vorgestellt.

Die Broschüre enthält schmackhafte Rezepte, die sowohl den Anforderungen der modernen Ernährungswissenschaft als auch den Bedürfnissen und Vorlieben von Kindern entsprechen. Neben allgemeinen Informationen zur Kinderernährung beinhaltet sie Tipps und Tricks, wie Speisen kindgerecht zubereitet und angeboten werden können. Die Broschüre soll unter anderem helfen, das Ernährungsverhalten von Kindern besser verstehen und positiv beeinflussen zu können.