„Richtige Ernährung ab dem 65. Lebensjahr – leicht gemacht“

Wie der „Österreichische Ernährungsbericht 2008“ zeigt, mangelt es der älteren Bevölkerung an Vitamin D, Folsäure, Calcium und Magnesium. Die Erhöhte Zufuhr an Fett, Kochsalz und Zucker – durch den Verzehr von Wurst und Wurstwaren, Käse, Mehlspeisen, Süßwaren etc. – lässt auf ein ungünstiges Ernährungsverhalten schließen. Die Broschüre „Richtige Ernährung ab dem 65. Lebensjahr – leicht gemacht“ des AGES-Kompetenzzentrums Ernährung & Prävention in Kooperation mit dem Bundesministerium für Gesundheit bietet  Tipps und Rezeptefür eine bedarfsgerechte Ernährung.