EZA Fairer Handel ruft Charge von Schokoparanüssen zartbitter zurück

Bei einer Probe der EZA-Dragees Schokoparanüsse noir mit Zartbitterschokolade aus der Charge mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 11.4.2009 wurden Bestandteile von Milcheiweiß festgestellt. Diese sind auf der Verpackung nicht ausgewiesen und stellen für AllergikerInnen ein Gesundheitsrisiko dar. Deshalb warnt EZA Fairer Handel AllergikerInnen vor dem Verzehr des Produktes und ruft die Charge zurück. 

(Köstendorf, 17.6.2009, EZA Fairer Handel) Die betroffene Charge der mit Zartbitterschokolade dragierten Paranüsse in der 125 Gramm Packung weist einen Gehalt an Milchprotein (Casein) aus, der für Menschen mit Milcheiweißallergie gesundheitsschädlich ist. Bitterschokolade enthält laut Rezeptur keine Milchbestandteile. Die Einbringung derselben kann jedoch durch den sogannnten Carry-Over-Effekt bei der Herstellung erfolgt sein. Dabei können Reste einer vorangegangenen Schokoladenproduktion, die Milchbestandteile enthält, auf die darauffolgende Produktion übertragen werden. „Der Handel wurde umgehend informiert und zur Rückgabe des Produktes – falls noch im Verkehr befindlich – aufgefordert. VerbraucherInnen können das Produkt aus der betroffenen Charge kostenfrei an die EZA retournieren,“ stellt die EZA Geschäftsführerin Andrea Schlehuber fest und betont: „Die Kennzeichnung auf den Verpackungen wird um den entsprechenden Hinweis – ‚kann Spuren von Milch enthalten’ –  ergänzt.“

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EZA Fairer Handel, Andrea Reitinger, Wenger Straße 5, 5203 Köstendorf

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