EZA Fairer Handel ruft Charge von Chili gemahlen zurück

(Köstendorf, 26.1.2009, EZA Fairer Handel) Bei einer Probe des EZA-Gewürzes Chili gemahlen aus der Charge mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 30.6.2009 wurde ein erhöhter Aflatoxingehalt festgestellt. Dieser ist gesundheitsschädlich, weshalb EZA Fairer Handel vor dem Verzehr des Produktes warnt und diese Charge zurückruft.

Das betroffene Gewürz in der 20 Gramm Packung wurde aus Sri Lanka importiert. „Da wir sicher stellen wollen, dass von uns nur qualitativeinwandfreie Produkte in den Verkehr gebracht werden, lassen wir unsere Gewürze bereits vor dem Import vor Ort auf allfällige Schadstoffe untersuchen,“ stellt Andrea Schlehuber, EZA-Geschäftsführerin, fest. „Wir bedauern sehr, dass dennoch eine Charge mit Aflatoxin belastet war und raten den Kundinnen und Kunden aufgrund der gesundheitsschädlichen Wirkung des Schimmelpilzgiftes vom Verzehr dieses Produktes ab.“ Es handelt sich dabei um die Charge mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 30.6.2009, wovon insgesamt 2947 Packungen in den Verkauf gingen. „Nach Bekanntwerden des Ergebnisses wurde der Handel umgehend informiert und zur Rückgabe des Produktes aufgefordert,“ so Schlehuber.

Feuchtigkeit und Wärme fördern die Entstehung von Aflatoxin. „Ab sofort werden wir durch zusätzliche Laboruntersuchungen in Österreich die Qualitätskontrolle des Produktes verschärfen, um in Zukunft ähnliche Fälle zu vermeiden,“ betont Schlehuber.

Rückfragen:
EZA Fairer Handel, Andrea Reitinger, Wenger Straße 5, 5203 Köstendorf
T:06216 20200-24, E: andrea.reitinger@eza.cc, www.eza.cc

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