30.4.2009: Warnung vor Algenprodukt: zu hoher Jodgehalt

Die AGES, die Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit GmbH, gibt im Auftrag des Bundesministeriums für Gesundheit bekannt, dass ein Algenprodukt mit der Bezeichnung „Naturgarten Kombu Algen mineralstoffreich“ als gesundheitsschädlich beurteilt wurde. Grund für die Beurteilung ist ein überhöhter Jodgehalt. Sehr hohe Aufnahmen von Jod können zu Erbrechen, Durchfall, abdominalen Schmerzen, Fieber bis hin zu Koma und Tod führen.

Das Produkt wurde von den für die Lebensmittelsicherheit verantwortlichen Stellen der Bundesländer aus dem Verkehr gezogen. Ein Schreiben der vertreibenden Firma an die Abnehmer (einschließlich Privatpersonen) wurde versandt.

Vor dem Verzehr der betroffenen Produkte wird gewarnt.

Bezeichnung der Ware: „Naturgarten Kombu Algen mineralstoffreich“

Beschreibung: 50 g / 100 g/ 1000 g Packungen, alle Mindesthaltbarkeitsdatum 31.12.2010

Erzeuger, Hersteller (Abpacker in Österreich): Fa. Gerhard Pierer Naturgarten Naturkostladen GesmbH, Obere Hauptstrasse 254, 8462 Gamlitz

Ursprungsland Japan: Musco Co Ltd., Osaka

Die Warnung besagt nicht, dass die Gesundheitsschädlichkeit der Ware vom Erzeuger, Hersteller, Importeur oder Vertreiber verursacht wurde.

Informationen für Verbraucher/-innen

Algen sind reich an hochwertigem Eiweiß und enthalten neben Polysacchariden und mehrfach ungesättigten Fettsäuren auch Vitamine und Mineralstoffe. Aufgrund ihres teilweise sehr hohen Jodgehalts (besonders in getrockneten Algenprodukten) sollten Algen allerdings nur maßvoll verzehrt und bei Schilddrüsenüberfunktion gemieden werden. Beim Kochvorgang geht viel Jod in das Kochwasser über, dieses sollte daher weggeschüttet werden.