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AGES
Grossküchenhygiene
In jeder Küche lauern Gefahren durch Mikroorganismen. Je größer der Personenkreis ist, den Sie versorgen, desto wichtiger werden Hygienemaßnahmen, um mögliche Erkrankungen zu vermeiden.
Lebensmittelhygiene – Schulungsangebote
Verordnungen der Europäischen Gemeinschaft fordern regelmäßige Hygieneschulungen für Mitarbeiter, die in Lebensmittelproduktion und –vertrieb tätig sind. Lebensmittelinstitute der AGES bieten solche Schulungen an.
Wasserversorgung aus kleinen Trinkwasserversorgungsanlagen
Wasserversorgungsanlagen mit 10 m³ bis 100 m³ Wasserverbrauch pro Tag versorgen bei einem angenommenen pro Kopf Verbrauch von 200 l pro Tag ca. 50 bis 500 Personen.
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