Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit100 Jahre Lehrfach Milchhygiene an der VUW (1908-2008) & Veterinärmedizinische Beiträge zum Öffentlichen Gesundheitswesen
Ulrich Herzog (BMG) und Wolf-Dieter Freiherr von Fircks (Rektor der VUW) eröffneten die gemeinsame Fachtagung von Gesundheitsministerium, VUW, Österr. Ges. f. Hygiene, Mikrobiologie und Präventivmedizin, Bundesheer und AGES. Öffentliches Veterinärwesen, Lebensmittelzoonosen, Krisenbewältigung sowie Vorträge anlässlich des 100 Jahre-Jubiläums des Lehrfachs Milchhygiene bildeten den thematischen Rahmen. Im Zuge der Konferenz präsentierten sich zudem drei Professor(inn)en mit ihren Antrittsvorlesungen der Öffentlichkeit: Josef Köfer (Professur für Öffentliches Veterinärwesen), Martin Wagner (Professur für Molekulare Lebensmittelmikrobiologie) und Monika Ehling-Schulz (Gastprofessur für Funktionelle Lebensmittelmikrobiologie). Mehr als 200 Besucherinnen und Besucher nutzen im Festsaal der VetMed Uni die Möglichkeit zu Informationsaustausch und Diskussion. Finden Sie im Anschluss einige Beiträge zum Download.